7 sunsets en Mendoza para disfrutar en primavera
Sunsets en Mendoza. Cielos increíbles, vinos y el marco incomparable de montañas, viñedos y paisajes perfectos. Esta es una selección de algunos de los más interesantes sunsets en Mendoza.
Más bodegas certifican sustentabilidad de la mano de WofA y Sustenta-Vitis
Bodegas certifican sustentabilidad en el marco de un programa integral que fomenta la sostenibilidad del Vino Argentino, dentro de Sustenta-Vitis y posibilitado por AL-INVEST Verde con el financiamiento de la Unión Europea.
Argentina y una iniciativa única en el mundo de caracterización de sus regiones vitivinícolas
Una iniciativa de Coviar, la Corporación Vitivinícola Argentina, puede cambiar las reglas del juego que involucra a productores de vino y otros actores de la industria. Por primera vez en la historia, Argentina realizó un estudio que releva información clave como las características físico-ambientales, expresadas a partir de la geología, el suelo, el clima y el paisaje de las regiones vitivinícolas de Mendoza, San Juan, Salta y Tucumán
Ana Viola: “El vino argentino tendría que ser una cuestión de Estado”
Ana Viola está al frente de Malma Wines, es Presidenta de la Cámara de Bodegas Exportadoras de Patagonia y es parte de una familia pionera en la producción de vinos en San Patricio del Chañar, Neuquén. Por qué el vino argentino es como un cachorro de león y la lucha por la denominación Patagonia.
Los 4 desafíos del terroir a la hora de elaborar vinos en Argentina
Los 4 desafíos del terroir argentino a la hora de elaborar vinos
Argentina es un país diverso y rico en posibilidades de terroir. Sólo con pensar que la cordillera de los Andes permite explorar suelos y alturas en un rango muy diverso, las y los consumidores pueden hacerse a la idea de que en este rincón del mundo lo que hay son muchas, infinitas posibilidades de terroir.
Recurso hídrico: qué hacen las bodegas argentinas para optimizarlo y preservarlo
Cuidado del recurso hídrico en bodegas argentinas. Con el desafío de lograr el mejor rendimiento cuantitativo y cualitativo de las vides sin agotar la escasa agua disponible, quienes producen el vino en Argentina han implementado diversas acciones
La guía MICHELIN en Argentina revoluciona sus dos primeros destinos: Buenos Aires y Mendoza
La famosa Guía MICHELIN en Buenos Aires. Nació en 1920, empezó a otorgar sus célebres estrellas MICHELIN en 1926; hace soñar a chefs y comensales con la cocina más refinada y deliciosa y ahora llegó a la Argentina. Una cuadrilla secreta recorre Buenos Aires y Mendoza, en esta primera etapa, para determinar cuáles son los lugares que merecen recibir ese prestigioso reconocimiento. ¿Por qué es una gran noticia para el turismo y la vitivinicultura argentinos?
Guillermo Corona: “Entender los lugares como un concepto más global es el camino”
Geofísico, Guillermo Corona trabaja de lunes a viernes buscando petróleo. Pero los sábados abre la puerta a su pasión de mendocino que estudió en el liceo agrícola y enológico y dedica su “tiempo libre” a recorrer fincas y estudiar sus suelos, para ofrecerles a las bodegas un conocimiento que potencie la calidad de sus vinos.
Sustentabilidad: el camino de las bodegas argentinas para hacer el vino del futuro
Vitivinicultura sustentable. Con pequeñas y grandes acciones, de la mano de protocolos y certificaciones, el país ha logrado un gran avance. El vino argentino mira hacia el futuro.
Día del Syrah: los secretos de una cepa para entendidos
Cada 27 de julio se celebra el Día del Syrah. Originaria de Persia -hoy Irán- esta cepa se hizo fuerte en Francia y conquistó luego al mundo. ¿Cuánto syrah se produce y se bebe en Argentina?