El auge imparable de los vinos blancos
Los vinos blancos están viviendo una era dorada. Los cambios en los nuevos hábitos de consumo, el cambio climático con temperaturas más altas y la búsqueda de bebidas más frescas…
Garnacha: una nueva estrella de los viñedos argentinos
Con más de 182.000 hectáreas plantadas en todo el mundo, la garnacha ha sido durante años una uva estrella en distintas regiones de España y Francia. Desde los rosados chispeantes…
Cabernet Sauvignon argentino: evolución y crecimiento
Cada Día Internacional del cabernet sauvignon es una buena excusa para recordar que Argentina, mundialmente reconocida por sus malbec, sorprende con la evolución de sus cabernet sauvignon, que hoy constituyen…
White Blends: los mejores vinos de verano desde Argentina
El sol brilla en el hemisferio norte y con él llega la temporada de verano, llena de planes al aire libre, vacaciones y momentos inolvidables. Ya sea un día en…
Día del Pinot Noir: argentino y de clase mundial
El 18 de agosto se celebra el Día del Pinot Noir. Esta cepa es una de las más destacadas a nivel global y los vinos que con ella se producen…
Bonarda argentina: la cepa resiliente
Hablar de bonarda es adentrarse en el alma del vino argentino. Con 17.448 hectáreas cultivadas, la bonarda argentina, esta variedad tinta, es sólo superada por el malbec, con 46.565 hectáreas.…
San Juan: del vino a granel a las etiquetas premium
Con 25 Indicaciones Geográficas, la provincia de San Juan, al pie de los Andes, destaca gracias a su diversidad enológica, combinada con su historia.
Diego Lijavetzky y una investigación que descifra el genoma completo del Malbec
Entrevista a Diego Lijavetzky, investigador del Conicet, que lideró un trabajo científico para descifrar el genoma completo del malbec.
Comarca andina: vinos del sur
Comarca Andina. Un clima extremo y productores con ganas de crecer y llevar al mundo sus vinos.
Lulie Halstead: “En los próximos cinco años seguirá la moderación continua del consumo de alcohol”
Lulie Halstead, experta en tendencias mundiales del consumo de vino, pasó por Argentina y participó del workshop “El vino en el 2030”. Qué aspectos deben tener en cuenta las bodegas para tener éxito en el mercado en los próximos años.