Andrea Ferreyra

Andrea Ferreyra: “Cuando salimos al mundo ya no somos más Argentina y Malbec: somos mucho más que eso”

Andrea Ferreyra es la primera enóloga de La Celia, una bodega que tiene reconocimiento internacional por la calidad de sus vinos. Una conversación sobre el valor de las indicaciones geográficas, el futuro del Cabernet Sauvignon y cómo las mujeres necesitan más visibilidad en la industria vitivinícola. 
estrella Michelin Carito Lourenço 

La primera cocinera argentina en obtener una estrella Michelin Carito Lourenço: “Trabajamos para que Fierro sea la embajada de los vinos argentinos en España”

La primera y única cocinera argentina en obtener una estrella Michelin Carito Lourenço, es dueña del restaurante Fierro, en Valencia, España. Aquí, su mirada sobre el posicionamiento de las mujeres en el oficio, su pasión por los vinos argentinos y sus próximos proyectos.