Destacadas Archives - Wines Of Argentina Blog

La vitivinicultura regenerativa crece en Argentina para mejorar los vinos y enfrentar el cambio climático

Por Sol Devia 26 mayo, 2023Breaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios

Vitivinicultura regenerativa. Dando un paso más allá de la vitivinicultura orgánica, muchas bodegas aplican en sus cultivos técnicas para recuperar la salud del suelo, abandonar el monocultivo y recuperar el monte y bosque nativo.

National Wine Day: una fecha para celebrar el placer del vino

Por Nicky 23 mayo, 2023blog, Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

National Wine Day. Desde hace 14 años, los estadounidenses dedican el 25 de mayo a festejar su producción vitivinícola y celebrar copa en mano.

Viticultura orgánica: Argentina sigue creciendo por encima del promedio mundial

Por Sol Devia 15 mayo, 2023Breaking, Breves, Destacadas, News1, Sin categorizarNo hay comentarios

Viticultura orgánica en Argentina. Respaldándose en la calidad y la diversidad, cada vez hay más hectáreas implantadas en el país en las que no se utilizan productos de síntesis química.

La primera cocinera argentina en obtener una estrella Michelin Carito Lourenço: “Trabajamos para que Fierro sea la embajada de los vinos argentinos en España”

Por Laura Litvin 10 mayo, 2023Breaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios

La primera y única cocinera argentina en obtener una estrella Michelin Carito Lourenço, es dueña del restaurante Fierro, en Valencia, España. Aquí, su mirada sobre el posicionamiento de las mujeres en el oficio, su pasión por los vinos argentinos y sus próximos proyectos.

Día Internacional del Sauvignon blanc: un blanco con identidad propia que crece en calidad

Por Sebastián Ríos 5 mayo, 2023Breaking, Breves, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios

Día Internacional del Sauvignon Blanc. Un blanco con identidad propia que crece en calidad

Martina Galeano: cómo afecta el cambio climático a los viñedos y qué podemos esperar de los vinos

Por Sol Devia 28 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Martina Galeano, enóloga de Bodegas Casarena, explica cómo impacta en la vitivinicultura el cambio climático, cuáles son sus efectos y cómo se pueden contrarrestar.

Malbec DOC: la historia en tiempo presente

Por Joaquín Hidalgo 25 abril, 2023Breaking, Breves, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios

La DOC Luján de Cuyo (Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo) es una muestra perfecta de una paradoja temporal: si en el mundo del vino la tradición marca el compás de los tiempos, esta DOC es la prueba de que el futuro puede adelantarse.

5 curiosidades del Malbec para brindar con motivos

Por Nicky 21 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

5 curiosidades del Malbec para brindar con motivos. Algunos datos sobre la historia de la cepa emblemática de Argentina, que aprendí durante mi primer año en el país.

Más allá del asado: dos recetas argentinas para celebrar al Malbec

Por Laura Litvin 17 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Día del Malbec 2023. El Malbec ofrece diversos estilos para acompañar distintos platos de la cocina nacional, como las pastas y las milanesas. Aquí, las recetas de chefs expertos.

Roberto de la Mota: “El Malbec tiene cualidades que siguen siendo interesantes para el consumidor”

Por Sol Devia 14 abril, 2023Breaking, Breves, Destacadas1 comentario

Roberto de la Mota, actual presidente de la DOC Luján de Cuyo y uno de los referentes del varietal, habló de la actualidad de la cepa emblema de Argentina, los planes a futuro y la comercialización, entre otros temas.