Nuevos estilos de Malbec argentino: mientras el país explora todos sus terroirs y amplía su oferta, el mundo se aggiorna a imagen y semejanza de nuestro tinto emblema.
Los vinos de San Juan atraviesan un proceso de cambio en el que conviven el rescate de viñedos añosos con el desarrollo de terruños con perfiles diferenciales y etiquetas de alta gama.
Espumosos, Pet Nat, blancos, rosados tintos y hasta naranjos. Secos, dulces, con o sin alcohol. Las bodegas apuestan fuerte para llegar a los más jóvenes y ganar nuevos momentos de consumo.
Durigutti Family Winemakers: entre las bodegas encargadas en salvaguardar la esencia de Las Compuertas se destaca Finca Victoria, que Héctor y Pablo Durigutti adquirieron en 2007 para convertir en el corazón de su proyecto familiar.
Cómo hacer en casa esas bolitas de masa rellenas que acompañan los buenos momentos en los puestos callejeros de las grandes ciudades brasileñas. ¡Y que también baile el paladar!