6 nuevos estilos para redescubrir el Malbec
Nuevos estilos de Malbec argentino: mientras el país explora todos sus terroirs y amplía su oferta, el mundo se aggiorna a imagen y semejanza de nuestro tinto emblema.
San Juan: vinos en camino hacia la frescura
Los vinos de San Juan atraviesan un proceso de cambio en el que conviven el rescate de viñedos añosos con el desarrollo de terruños con perfiles diferenciales y etiquetas de alta gama.
Vino en lata, el boom al que apuestan las bodegas
Espumosos, Pet Nat, blancos, rosados tintos y hasta naranjos. Secos, dulces, con o sin alcohol. Las bodegas apuestan fuerte para llegar a los más jóvenes y ganar nuevos momentos de consumo.
Durigutti Family Winemakers, custodios de Las Compuertas
Durigutti Family Winemakers: entre las bodegas encargadas en salvaguardar la esencia de Las Compuertas se destaca Finca Victoria, que Héctor y Pablo Durigutti adquirieron en 2007 para convertir en el corazón de su proyecto familiar.
Receta de coxinhas, las croquetas más sabrosas del street food brasileño
Cómo hacer en casa esas bolitas de masa rellenas que acompañan los buenos momentos en los puestos callejeros de las grandes ciudades brasileñas. ¡Y que también baile el paladar!
Neuquén, la cara moderna del vino patagónico
Neuquén, la cara moderna del vino patagónico. Un recorrido por este polo vitivinícola argentino para comprender su enorme proyección al mundo.
Tiempo de vendimia: la hora de hacer vino
Qué es la vendimia: con el otoño llegan nuevos aprendizajes, la cosecha y la preparación de las botellas del mañana.
Volver a encontrarnos: yo llevo el vino
Vinos blancos de Argentina para cualquier menú. Descubrí las distintas cepas y cómo elegirlos para acompañar cada momento especial.
Pinot Noir: se afianza un tinto ligero en el país del Malbec
Pinot Noir en Argentina: Para celebrar el Día del Pinot Noir recorremos la evolución de la cepa en las distintas regiones del país y descubrimos su diversa paleta de estilos.