Rosé de Malbec: un arcoíris para celebrar la mesa
Hay rosé de Malbec que son de color salmón, otros etéreos como vinos blancos, de un rojo cereza fluorescente, de un elegante cobrizo tipo piel de cebolla y hay rosados…
11 viñedos esenciales para el Malbec argentino
Petrus, Romanee Conti, Masseto o To Kalon son vinos esenciales en el mundo y tienen un factor común: también son viñedos que se convirtieron en referentes para los viticultores de…
Cómo convertirse en un experto en Malbec
Experto en Malbec: como cualquier camino de aprendizaje, lo que al comienzo parece un recorrido difícil se simplifica porque el tiempo y el ejercicio de probar unas buenas botellas convierten a cualquier paladar en uno conocedor. Acá, todos los pasos para convertirte en cinturón negro de la cepa insignia.
Malbec, un jugador de toda la mesa
Malbec, un jugador de toda la mesa: cuando se piensa en esta variedad también se piensa en carnes, sin embargo, hay muchas otras opciones. Acá te contamos todo como encarar el maridaje del malbec argentino.
Por qué amamos tanto al Malbec
De cara al próximo Malbec World Day, que se celebrará el 17 de abril, los Malbec lovers del mundo nos cuentan cómo fue y por qué cayeron enamorados por el Malbec argentino.
Quebrada de Humahuaca, un terroir singular
Desde la década de 2000, en la Quebrada de Humahuaca, en Jujuy, un cluster de productores no solo se anima a ir más alto en la montaña sino que ocupan el filo del Trópico de Capricornio, a 23° de latitud Sur, en busca de vinos extraordinarios. Descubrilos.
Old vines wines, el valioso sabor del tiempo
Argentina cuenta con un tercio de su superficie plantada con viñedos mayores a 40 años, entre ellos varios ejemplos centenarios. Viñedos de Old Vine que atesoran un material genético muy valioso.
Cómo elegir un vino argentino
El envío a domicilio es la conexión vital con una comida rápida y sabrosa en tiempos de pandemia. ¿Con qué bebidas lo acompañamos? El vino argentino cuenta con muchas opciones que se ajustan para acompañar a estas comidas. ¿Qué esperas para descubrirlos?
Los Nuevos Vinos de la Patagonia Austral
La vitivinicultura patagónica para muchos es sinónimo de Alto Valle de Río Negro y San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén. Sin embargo, durante los últimos quince años…
Vinos naranjos en Argentina: de curiosidad a especialidad
Hay una generación de enólogos que está empujando los límites del vino argentino. Algunos investigan el terroir, otros avanzan sobre estilos y formas de elaborar. En el quinto productor mundial,…