Vinho e chocolate, o desafio do inverno. Primeiro, vamos fazer pose de sérios para falar dos dois produtos mais deliciosos do mundo. E, depois, vamos fazer um jogo para descobrir as melhores combinações.
Tipos de taças para vinho: eu pensava ser só um acessório elegante, mas descobri que o vinho tem um sabor ainda mais especial em uma boa taça de cristal.
Na região italiana de Emilia-Romagna, o Lambrusco é rei. Mas, para manter sua soberania, costuma ser acompanhado pela Ancellotta, uma uva que contribui com cor e concentração, especialmente na denominação…
Vinhos de Buenos Aires: Fora do mapa tradicional, o terroir bonaerense recupera a sua longa tradição vitivinícola com o desenvolvimento de vinícolas que oferecem gratas surpresas aos amantes do vinho argentino.
Os vinhos de San Juan atravessam um processo de mudanças, onde o resgate dos vinhedos antigos convive com o desenvolvimento de terroirs com perfis diferenciados e rótulos de primeira qualidade.
Entre as vinícolas responsáveis por resguardar a essência de Las Compuertas se destaca a Finca Victoria, que Héctor e Pablo Durigutti adquiriram em 2007 com o objetivo de torná-la o coração de seu projeto familiar.
Vinhos tintos da Argentina: Além de ser o principal país produtor de Malbec do mundo, outras variedades tintas também oferecem expressões imperdíveis nestas latitudes.