Thanksgiving Day, mucho mejor con vino argentino
Thanksgiving Day, muito melhor com vinho argentino
Make it a Thanksgiving Day to remember with wine from Argentina
Valle de Pedernal, o segredo a ser descoberto de San Juan
Valle de Pedernal, el secreto a voces de San Juan
The Pedernal Valley, San Juan’s Open Secret
2. Argentina 3D: Norte (Valles Calchaquíes)
Perspectiva de sommeliers: Tempranillo na Argentina
Perspectiva de sommeliers: Tempranillo en Argentina
The Sommelier’s Perspective: Tempranillo in Argentina
Vinhos Bio: O que é e quando convém certificar a produção?
Vinos Bio: ¿qué es y cuando conviene certificar la producción?
Bio Wines: what are they and when is it a good idea to obtain certification?
1. Argentina 3D: Cuyo (Mendoza)
1. Argentina 3D: Cuyo (Mendoza)
¿Por que experimentar um Petit Verdot argentino?
¿Por qué probar un Petit Verdot argentino?
Why try an Argentine Petit Verdot?
Hallowine: a moda das etiquetas assustadoras para sacar a rolha no Halloween
Um bom menu deve terminar com uma sobremesa saborosa, uma máxima da alta gastronomia que todo grande chef conhece. Por isso, nas rotas do vinho argentino não só há bodegas que oferecem menus deliciosos, mas que também destinam os encantos da cepa ícone da Argentina aos fins de festa mais tentadores....
O fogo aceso, o aroma da carne em contato com os ferros quentes, o encontro com amigos. Nos extremos do continente americano, dois países compartilham a tradição do churrasco, mas a exercem com personalidades diferentes. “Nos Estados Unidos tem dois grandes tipos de barbecue. Os defumados...
Sabe-se que o Malbec é o vinho ideal para acompanhar carnes. No entanto, nos restaurantes das bodegas argentinas, ele também casa com propostas vegetarianas. Hoje, três celebridades do fogão compartilham os receitas veggie que fazem com Malbec. #Receita 1 Chef: Soledad Nardelli – Bodega...
As chaves para desfrutar mais do tinto emblemático da Argentina: qual estilo escolher para cada ocasião e com que convém acompanhá-lo, em casa ou em um restaurante, segundo o sommelier Fabricio Portelli. O Malbec vem conquistando paladares desde que desceu dos barcos, na segunda metade do século...
Nós, amantes do Malbec, sabemos de suas virtudes como tinto na hora de acompanhar um prato e algum momento especial. Mas o Malbec tem um lado um pouco mais secreto como aliado no fogo, um perfil que os cozinheiros argentinos conhecem bem. Por isso, recorremos aos especialistas para aprender a usar o Malbec...
