Graças ao patrimônio de vinhedos antigos e à audácia para explorar novos terroirs, cresce a oferta de cepas que estavam relegadas ou que nunca tinham sido exploradas. Com estas, hoje se destacam os vinhos argentinos de variedades italianas, um patrimônio que recupera seu brilho com originalidade....
As bodegas argentinas hoje são reconhecidas no mundo por seus grandes tintos. No entanto, o principal produtor de vinhos da América do Sul tem muito para oferecer em termos de brancos. Descubra duas jóias importantes dos vinhos brancos argentinos. Nada é como era, inclusive na indústria do vinho...
Em 20 de julho de 1969 o homem chegou à lua. Um pequeno passo, um grande salto para a humanidade. E tão grande foi o salto que, na Argentina – país no qual cultuamos a amizade –, deu-se origem ao curioso costume de festejar a cada ano, nesta data, o Dia do amigo, como forma […]
Sustentabilidade e vinhos nas bodegas argentinas: Assim como as vides, que ao fincar raízes passam a fazer parte do ecossistema que as abriga e que lhes dá vida, a vitivinicultura é uma atividade econômica intimamente ligada ao seu entorno. É impossível pensar em seu desenvolvimento e projeção...
Por que a Argentina tem condições únicas de deslumbrar com as etiquetas Cabernet Franc. Paz Levinson compartilha exemplos do surpreendentes Cabernet Franc Argentino e assemblages com Malbec. Sempre acontece com o Cabernet Franc: na primeira vez que ele é cheirado, uma explosão impressionante...
As pesquisas sobre altitude, Indicações Geográficas para ganhar identidade e uso sustentável dos recursos hídricos ganham terreno em uma indústria cada vez mais precisa. Práticas como essas estão liderando as inovações do vinho argentino hoje. Coisas invisíveis aos olhos estão acontecendo...
Aprender sobre vinhos implica conhecer muito mais do que o nome do produtor ou com qual cepa eles foram elaborados. É importante conhecer a história dos países produtores, assim como as características diferenciais de cada região. Para nós que falamos sobre o vinho argentino para o mundo, normalmente...
No dia 12 de maio, a Comissão Diretora da Wines of Argentina realizou as eleições que permitiram ao Eng. Maximiliano Hernández Toso assumir o cargo de presidente da instituição até 2022. Membro de uma família de estirpe bodegueira, Maximiliano Hernández Toso é co-fundador do WHT Partners,...
O fogo aceso, o aroma da carne em contato com os ferros quentes, o encontro com amigos. Nos extremos do continente americano, dois países compartilham a tradição do churrasco, mas a exercem com personalidades diferentes. “Nos Estados Unidos tem dois grandes tipos de barbecue. Os defumados...
Brancos e tintos que saem do comum sacodem o tédio da indústria e despertam novos consumidores, que buscam surpresa e inovação. Valeria Gamper, Melhor Sommelier da Argentina, compartilha seus favoritos entre os vinhos mais curiosos da Argentina. O gosto está na diversidade e evidentemente a Argentina...
