Alejandro Iglesias (44), apasionado por la gastronomía y las bebidas desde que tiene uso de razón, en 2005 se recibió en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) y desde entonces se ha desempeñado como cronista especializado en diferentes medios locales (Bacanal, Glamout.com, BeGlam, Magna, Wine+, Revista Joy, Clase Ejecutiva y otros) e internacionales (Revista Sommeliers de Perú, Revista Placer de Uruguay y Decanter del Reino Unido).
Como docente de EAS dicta clases en Buenos Aires, Panamá y Costa Rica. En 2013 fue nombra director académico de curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de Montevideo perteneciente de la Universidad de la República Oriental del Uruguay.
Apesar de se tratar de uma celebração tradicional nos Estados Unidos, o Dia de Ação de Graças é uma data já conhecida no mundo inteiro. Para aqueles que a festejam,…
A história do merlot argentino é um relato de resiliência e sofisticação. Apesar de ter sido eclipsada nas últimas décadas, esta uva, que durante anos foi um clássico local, ainda…
Com mais de 182 mil hectares plantados no mundo todo, a garnacha foi durante anos uma uva estrela em diferentes regiões da Espanha e da França. De rosados borbulhantes a…
Falar de bonarda é entrar na alma do vinho argentino. Com 17.448 hectares cultivados, bonarda argentina, esta variedade tinta, só é superada pela malbec, com 46.565 hectares. Curiosamente, até o…
Com uma rica e extensa história, a Chardonnay não é só uma das cepas mais cultivadas da Argentina, mas também uma das favoritas do consumidor nacional. E, há algum tempo, também de aficionados no mundo todo.
Ovinho malbec ícone da Argentina, vem evoluindo muito desde a sua introdução nos mercados mais importantes do mundo graças à inovação enológica. Hoje, encarando um cenário desafiante, os líderes do setor refletem sobre seu presente e futuro.
A Argentina encabeça a tendência dos vinhos orgânicos com uma expressiva quantidade de malbec enquadrados nessa categoria: vinhos que despertam paixões e demonstram o compromisso com uma produção mais sustentável.
Descendente de uma família célebre no negócio do vinho a nível mundial, Saskia de Rothschild conduz, em parceria com Laura Catena, as Bodegas CARO, projeto conjunto fundado em 1999.
El ranking The Global Wine Masters de The Drinks Business develó su ranking 100, que en esta oportunidad reconoció a seis profesionales de la vitivinicultura argentina.