Lançam Vinodinámicos: o universo orgânico ganha força na Argentina
Uma associação que reúne as vinícolas argentinas que produzem uvas orgânicas e incorporam protocolos de sustentabilidade.
Malbec, a estrela de qualquer mesa
Habitualmente, quando se fala em Malbec, é automático associá-lo às carnes. No entanto, a harmonização Malbec pode ser muito diversa.
Como ler o rótulo de um Malbec argentino?
Cada país tem sua própria legislação em matéria de rotulagem, hoje vamos ensinar como ler o rótulo de um Malbec argentino sem se perder no meio do caminho.
Como escolher um vinho argentino
Argentina é o quinto produtor de vinhos em nível mundial, com 400 anos de tradição vitivinícola, de modo que qualquer garrafa de vinho nacional que escolher terá excelente qualidade garantida. Descobri quais são os melhores vinhos para os descobrir!
Uvas criollas: a busca por um sabor único nas taças
Os vinhos de uva criollas são a nova atração da viticultura argentina. Descubra quais você deve experimentar.
Gastronomia peruana e novos vinhos argentinos: uma harmonização ascendente
Novos vinhos argentinos e culinária peruana? Há mais de uma década os vinhos importados mais consumidos no Peru são os argentinos. Os motivos vão muito além das preferências iniciais dos…
Receba 2021 com a crème de la crème da Argentina
Os últimos sete dias do ano são uma temporada muito festiva em todos os lugares do mundo. Mesmo neste ano em que aprendemos a superar os obstáculos da pandemia, a…
Vinhos Argentinos para o Natal
Começa a reta final de 2020, um ano que não esqueceremos, mas do qual também não sentiremos saudades, e para comemorar optamos por brindar com os melhores vinhos argentinos para…
Os Novos Vinhos da Patagônia Austral
A vitivinicultura patagônica para muitos é sinônimo de Alto Valle de Río Negro e San Patricio del Chañar, na província de Neuquén. No entanto, durante os últimos quinze anos, um…
Vinhos de laranja na Argentina: da curiosidade à especialidade
Há uma geração de enólogos que está empurrando os limites do vinho argentino. Alguns investigam o terroir, outros avançam sobre estilos e formas de elaborar. No quinto produtor mundial, as…