Por que guardar vinhos argentinos?

By Joaquín Hidalgo 1 March, 2021Breaking, Em destaque, Malbec, NotíciasNo Comments

No mundo há muitos vinhos que podem ser guardados, apesar de poucos terem fama suficiente para os compradores estarem dispostos a postergar sua sede. Acontece com os Barolos no Piemonte e os Bordeaux blend do Médoc, mas é possível guardar vinhos argentinos?

Quebrada de Humahuaca, um terroir singular

By Alejandro Iglesias 22 February, 2021Em destaque, Notícias, TendênciasNo Comments

Na Quebrada de Humahuaca, Jujuy, um grupo de produtores com seus vinhedos não queria apenas subir mais a montanha, mas também ocupar a linha do Trópico de Capricórnio, a 23 ° de latitude sul, em busca de vinhos extraordinários.

Cortes raros, os vinhos impossíveis que a Argentina oferece

By Joaquín Hidalgo 17 February, 2021Em destaque, Featured, Notícias, TendênciasNo Comments

Estimulados por uma enologia criativa que busca explorar fronteiras em termos de sabores, na Argentina conseguem reunir variedades de vinhos impossíveis fora desta região. Descubra-os.

Old vine wines, ou o sabor do tempo

By Alejandro Iglesias 5 February, 2021Breaking, Em destaque, Notícias, Sem categoriaNo Comments

Argentina conta com 1/3 de sua superfície plantada com vinhedos com mais de 40 anos, entre eles vários exemplos centenários onde se entesoura um material genético muito valioso. Descubra o encanto destes Old Vine wines.

Os melhores vinhos argentinos na hora de pedir comida por delivery

By Joaquín Hidalgo 27 January, 2021Breaking, Em destaque, Lifestyle, Notícias, Sem categoria, TendênciasNo Comments

Você sabe quais são Os melhores vinhos argentinos na hora de pedir comida por delivery? O envio a domicílio é a conexão vital com uma comida rápida e saborosa em…

Como escolher um vinho argentino

By Alejandro Iglesias 26 January, 2021Breaking, Em destaque, Malbec, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments

Argentina é o quinto produtor de vinhos em nível mundial, com 400 anos de tradição vitivinícola, de modo que qualquer garrafa de vinho nacional que escolher terá excelente qualidade garantida. Descobri quais são os melhores vinhos para os descobrir!

Uvas criollas: a busca por um sabor único nas taças

By Ángel Ramos 19 January, 2021Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments

Os vinhos de uva criollas são a nova atração da viticultura argentina. Descubra quais você deve experimentar.

A efervescência dos Pet Nat argentinos

By Joaquín Hidalgo 12 January, 2021Em destaque, Notícias, TendênciasNo Comments

No Argentina existe uma sólida tradição de elaboração de bolhas, desde a década de 1960, que para se reinventar, descobriu um terreno fértil nos Pet Nat.

Gastronomia peruana e novos vinhos argentinos: uma harmonização ascendente

By Andrea Bruno 6 January, 2021Breaking, Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments

Há mais de uma década os vinhos importados mais consumidos no Peru são os argentinos. Os motivos vão muito além das preferências iniciais dos enófilos peruanos por um ou dois…

Lost in translation: 8 rótulos de vinhos argentinos para ensinar a você um pouco da Lunfardo slang

By Joaquín Hidalgo 29 December, 2020Breaking, Em destaque, Notícias, TendênciasNo Comments

Cada país tem algum tipo de língua paralela ou gíria. Se em inglês se fala de slang para essas palavras de uso que são tão cotidianas como o ar que…