Maipú, Mendoza: uma visita incrível ao berço do vinho | Parte 2
Vinícolas de Maipú: voltamos à estrada para conhecer três vinícolas que oferecem sabores, estilo e tradição, a apenas alguns minutos de distância da capital mendocina.
A Argentina apresenta seu primeiro relatório de vinhedos orgânicos
Vinhedos orgânicos da Argentina: o relatório registra o aumento da superfície de vinhedos e vinhos certificados, em sintonia com a demanda crescente demonstrada pelos consumidores.
Patricia Courtois: “A minha cozinha reflete a história que cada vinho tem para contar”
Patricia Courtois: A cozinheira que deixa a sua marca em diferentes restaurantes de vinícolas da Argentina compartilha seu enfoque único para cada proposta.
Franco Bastías: “A certificação ROC fortalece o nosso compromisso com as gerações futuras”
Franco Bastías: entrevistamos o engenheiro-agrônomo da Domaine Bousquet, a quarta vinícola do mundo e primeira fora dos Estados Unidos a conquistar este selo de qualidade focalizado na regeneração do solo.
Olá, Tupungato!
Compartilho o meu primeiro approach ao mendocino Valle de Uco, uma das regiões vitivinícolas mais importantes do mundo.
4 razões para abrir um Cabernet Sauvignon argentino
O rei dos tintos se expressa de diversas formas ao longo do território argentino. Saboreá-lo é um convite para descobrir um universo infinito e delicioso.
Entrevista com a agrônoma Daniela Mezzatesta: “Meu trabalho tem o objetivo de realizar um novo enfoque sobre o terroir”
Daniela Mezzatesta: Líder de pesquisas, desenvolvimento e sustentabilidade em vinhedos da Terrazas de los Andes, ela compartilha sua visão e reflete sobre o papel das mulheres na indústria do vinho.
O Pinot Noir da Argentina e suas vitórias
Pinot Noir argentino: de norte a sul do país vizinho, esta desafiante variedade se expressa com toda a sua tipicidade nas alturas de todo o país.
Balcarce, a nova IG que promove e qualifica os vinhos de Buenos Aires
Os solos calcários, um clima especial influenciado pelos ventos do Atlântico e as técnicas aplicadas na elaboração de vinho, tudo isso aliado a uma investigação de anos a fio tornaram possível o reconhecimento por parte do INV.
“Trabalhamos para visibilizar o papel das mulheres na indústria e promover nossos vinhos de altura”
Carla Dal Borgo, presidenta da Associação Mulheres do Vinho Salta, celebra o trabalho que realizam para potenciar as mulheres da viticultura em sua província. A instituição cumpriu três anos de atividade e continua somando protagonistas de todos os âmbitos.