Vinos y amigos: bodegas argentinas nacidas de la amistad
El 20 de julio de 1969 el hombre llegó a la Luna. Un pequeño paso, un gran salto para la humanidad. Y tan grande fue el salto que dio origen…
Vino y Sustentabilidad: compromiso con el ecosistema y la comunidad en las bodegas argentinas
Vino y Sustentabilidad en Argentina: como las vides, que al echar raíces pasan a formar parte del ecosistema que las alberga y que les da vida, la vitivinicultura es una…
PERSPECTIVA DE SOMMELIER: CABERNET FRANC ARGENTINO, ¿CÓMO SIGUE EL ÉXITO?
Por qué Argentina tiene condiciones únicas para deslumbrar con etiquetas de Cabernet Franc. Paz Levinson comparte ejemplos sorprendentes de varietales y blends con Malbec. Sucede siempre con el Cabernet…
Tres innovaciones del vino argentino
Las investigaciones sobre la altura, las Indicaciones Geográficas para ganar identidad y el manejo sustentable de los recursos hídricos ganan terreno en una industria cada vez más precisa. Prácticas como…
10 preguntas frecuentes sobre el vino argentino
Aprender de vinos implica conocer mucho más que el nombre del bodeguero o con qué cepa elabora sus etiquetas. Es importante descubrir la historia de los países productores y las…
Maximiliano Hernández Toso, nuevo Presidente de Wines of Argentina
El pasado 12 de mayo, la Comisión Directiva de Wines of Argentina celebró las elecciones que le permitieron al Ing. Maximiliano Hernández Toso asumir el cargo de presidente de la…
El asado en EE.UU. y Argentina: la misma pasión, con grandes diferencias
El fuego encendido, el aroma de la carne en contacto con los fierros calientes, el encuentro con amigos. En los extremos del continente americano, dos países comparten la tradición del…
Perspectiva de sommelier: Cuáles son los vinos más curiosos de Argentina
Blancos y tintos que salen de lo común sacuden despabilan a nuevos consumidores que buscan sorpresa e innovación. Valeria Gamper, ganadora del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, comparte sus…
Tim Atkin: “La próxima etapa es hablarle al consumidor de los diferentes estilos de Malbec”
Master of Wine y uno de los referentes de la crítica internacional de vinos, Tim Atkin visita regularmente la Argentina desde 1992. Su Argentina Special Report se ha convertido en…
Tres recetas veggie con Malbec
Es sabido que el Malbec es el vino ideal para acompañar carnes. Sin embargo, en los restaurantes de las bodegas argentinas también marida con propuestas vegetarianas. Hoy, tres celebridades de…