11 viñedos esenciales para el Malbec argentino
Petrus, Romanee Conti, Masseto o To Kalon son vinos esenciales en el mundo y tienen un factor común: también son viñedos que se convirtieron en referentes para los viticultores de…
Malbec y gastronomía veggie, el maridaje menos pensado
Malbec argentino y cocina vegetariana: además de ir muy bien con la carne, la versatilidad de la cepa insignia permite que muchos estilos acuerden con distintos platos de cocina vegetariana y vegana.
Cómo convertirse en un experto en Malbec
Experto en Malbec: como cualquier camino de aprendizaje, lo que al comienzo parece un recorrido difícil se simplifica porque el tiempo y el ejercicio de probar unas buenas botellas convierten a cualquier paladar en uno conocedor. Acá, todos los pasos para convertirte en cinturón negro de la cepa insignia.
Malbec, un jugador de toda la mesa
Malbec, un jugador de toda la mesa: cuando se piensa en esta variedad también se piensa en carnes, sin embargo, hay muchas otras opciones. Acá te contamos todo como encarar el maridaje del malbec argentino.
Por qué amamos tanto al Malbec
De cara al próximo Malbec World Day, que se celebrará el 17 de abril, los Malbec lovers del mundo nos cuentan cómo fue y por qué cayeron enamorados por el Malbec argentino.
GPS Malbec: ¿Cuál es el gusto según cada región?
El mapa del Malbec puede ser fascinante cuando se tiene el GPS correcto. Conocelo.
¿Malbec Nouveau? el vino argentino adopta la maceración carbónica
El Malbec no para de reinventarse. A la explosiva diversidad que experimenta en la actualidad al ser cultivada a alturas cada vez más extremas y en diferentes terruños, ahora las bodegas adoptan la maceración carbónica.
¿Cómo leer una etiqueta de Malbec argentino?
Cada país tiene su propia legislación de etiquetado, hoy te contamos cómo leer una etiqueta de Malbec argentino sin marearse.
Las mujeres y el vino: las curvas afectivas y solidarias de un vínculo creativo en Argentina
Hace décadas que las mujeres dejaron de ser noticia en el mundo del vino argentino. ¿Qué sucede hoy con las mujeres y el vino en Argentina?
Por qué guardar vinos argentinos añejos
En el mundo hay muchos vinos que se pueden guardar, aunque sólo unos pocos tienen la fama suficiente como para que los compradores estén dispuestos a aplazar la sed. Sucede con los Barolos en el Piamonte y los Bordeaux blend del Médoc, ¿pero qué sucede con los vinos argentinos añejos?