regiones vitivinícolas

Argentina y una iniciativa única en el mundo de caracterización de sus regiones vitivinícolas

27 septiembre, 2023Publicado enBreaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios
Una iniciativa de Coviar, la Corporación Vitivinícola Argentina, puede cambiar las reglas del juego que involucra a productores de vino y otros actores de la industria. Por primera vez en la historia, Argentina realizó un estudio que releva información clave como las características físico-ambientales, expresadas a partir de la geología, el suelo, el clima y el paisaje de las regiones vitivinícolas de Mendoza, San Juan, Salta y Tucumán
Ana Viola

Ana Viola: “El vino argentino tendría que ser una cuestión de Estado” 

21 septiembre, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios
Ana Viola está al frente de Malma Wines, es  Presidenta de la Cámara de Bodegas Exportadoras de Patagonia y es parte de una familia pionera en la producción de vinos en San Patricio del Chañar, Neuquén. Por qué el vino argentino es como un cachorro de león y la lucha por la denominación Patagonia. 
terroir argentino

Los 4 desafíos del terroir a la hora de elaborar vinos en Argentina

5 septiembre, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios
Los 4 desafíos del terroir argentino a la hora de elaborar vinos Argentina es un país diverso y rico en posibilidades de terroir. Sólo con pensar que la cordillera de los Andes permite explorar suelos y alturas en un rango muy diverso, las y los consumidores pueden hacerse a la idea de que en este rincón del mundo lo que hay son muchas, infinitas posibilidades de terroir.
guía MICHELIN en Argentina

La guía MICHELIN en Argentina revoluciona sus dos primeros destinos: Buenos Aires y Mendoza

14 agosto, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios
La famosa Guía MICHELIN en Buenos Aires. Nació en 1920, empezó a otorgar sus célebres estrellas MICHELIN en 1926; hace soñar a chefs y comensales con la cocina más refinada y deliciosa y ahora llegó a la Argentina. Una cuadrilla secreta recorre Buenos Aires y Mendoza, en esta primera etapa, para determinar cuáles son los lugares que merecen recibir ese prestigioso reconocimiento. ¿Por qué es una gran noticia para el turismo y la vitivinicultura argentinos?
Andrea Ferreyra

Andrea Ferreyra: “Cuando salimos al mundo ya no somos más Argentina y Malbec: somos mucho más que eso”

9 junio, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios
Andrea Ferreyra es la primera enóloga de La Celia, una bodega que tiene reconocimiento internacional por la calidad de sus vinos. Una conversación sobre el valor de las indicaciones geográficas, el futuro del Cabernet Sauvignon y cómo las mujeres necesitan más visibilidad en la industria vitivinícola.