Bonarda argentina: la cepa resiliente
Hablar de bonarda es adentrarse en el alma del vino argentino. Con 17.448 hectáreas cultivadas, la bonarda argentina, esta variedad tinta, es sólo superada por el malbec, con 46.565 hectáreas.…
Bonarda Argentina, la reina silenciosa
Hablar de Bonarda es hablar de vino argentino. Al menos así lo demuestran las 18.700 hectáreas que este varietal ocupa en el país. Esa superficie la convierte en la segunda…
Bonarda: pieza clave del vino argentino
Con perfil bajo, el segundo varietal más cultivado en Argentina se renueva.
El largo camino de la Bonarda
De la confusión varietal a los estilos que renuevan el mercado, el Bonarda gana terreno entre los consumidores actuales. El vino es como las personas: por más que se las…
Día del Pinot Noir: argentino y de clase mundial
El 18 de agosto se celebra el Día del Pinot Noir. Esta cepa es una de las más destacadas a nivel global y los vinos que con ella se producen…
El lejano este de Mendoza y sus guardianes
El este de Mendoza es una zona que de a poco va recuperando protagonismo a partir de nuevos perfiles y de productores que la impulsan.
Sebastián Weigandt: “En Azafrán queremos mostrar la diversidad del vino argentino”
Sebastián Weigandt, uno de los referentes de la ebullición de la gastronomía de Mendoza, está al frente de Azafrán, restaurante recientemente premiado por la Guía Michelin.
Bodega Puerta del Abra en Balcarce: pioneros de una IG joven
Emplazada en Balcarce, provincia de Buenos Aires, la bodega Puerta del Abra sorprende por su vocación innovadora y su condición de pionera en un terruño que promete sorprender.
Bodega El Porvenir de Cafayate. Una historia de terruño e innovación
En la región vitivinícola de Cafayate (provincia argentina de Salta), la bodega El Porvenir de Cafayate se destaca por su historia arraigada y su enfoque inquieto.
Chilecito, el corazón de la ruta del vino en La Rioja
Con más de 6000 hectáreas cultivadas entre las sierras del Velasco y Famatina, profesionales comprometidos y avidez de crecimiento, La Rioja brilla con su cepa autóctona, la Torrontés Riojana, y se suman Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.