Merlot, uma jóia da vitivinicultura argentina
A história do merlot argentino é um relato de resiliência e sofisticação. Apesar de ter sido eclipsada nas últimas décadas, esta uva, que durante anos foi um clássico local, ainda…
Halloween: 5 filmes clássicos de terror para harmonizar com vinhos argentinos
O Halloween é uma celebração cada vez mais globalizada, uma festa divertida onde crianças e famílias curtem juntos. Sim, aquela famosa tradição de tocar a campainha dos vizinhos pedindo os…
A gastronomia de Mendoza: 5 novas opções para descobrir
A gastronomia de Mendoza já deu diversas provas de sua qualidade que, em sintonia com o vinho, forma uma dupla excepcional que lhe rendeu incontáveis reconhecimentos, entre eles, algumas disputadas…
Entrevista com Susana Balbo: “Se a Argentina quer ter uma viticultura sadia, eu a visualizo cada vez mais focada em produzir os melhores vinhos”.
Com mais de 40 anos de trajetória na vitivinicultura argentina, Susana Balbo continua escrevendo algumas de suas páginas douradas. Primeira enóloga mulher do país e da América do Sul, se…
Los Chacayes, um terroir com história
Los Chacayes é, além de epicentro de diversos feitos históricos para a Argentina, um dos distritos de maior expansão vitivinícola dos últimos anos. O viticultor francês François Lurton foi pioneiro…
O auge imparável dos vinhos brancos
Os vinhos brancos estão vivendo uma era dourada. Os novos hábitos de consumo, as mudanças climáticas com temperaturas mais altas e a busca por bebidas mais frescas têm impulsionado sua…
Vinícola Casa de Uco: o valor do terroir
A Bodega Casa de Uco se localiza em uma zona privilegiada do Valle de Uco. Do terroir Los Chacayes, este empreendimento – que também é um hotel e negócio de real estate – se apoia na sustentabilidade para crescer de olho no futuro.
White Blends: os melhores vinhos de verão da Argentina
O sol brilha no hemisfério norte e com ele chega a temporada de verão, repleta de programas ao ar livre, férias e momentos inesquecíveis. Seja um dia num parque londrino,…
Vinícolas Fabre: trabalhando por uma vitivinicultura responsável
Localizada em Mendoza, província que é um marco da viticultura argentina, a Vinícolas Fabre implementou uma série de iniciativas sustentáveis: integrou o seu Departamento de Qualidade com a área de Sustentabilidade, otimizando o uso da energia e da água, entre outras medidas, e adotou práticas de responsabilidade social para seus trabalhadores.
Bodega Trivento: integridade e sustentabilidade em ação
Having made a huge commitment to sustainability and integrity, Bodega Trivento are working extensively to become a leader in the viticultural industry in these areas.