Bodega Nieto Senetiner

Bodega Nieto Senetiner: historia, movimiento y compromiso

Bodega Nieto Senetiner se presenta como un referente en cuanto a su compromiso integral con la sustentabilidad y la responsabilidad social empresarial. Desde la regeneración del suelo hasta la reducción de pesticidas y su compromiso comunitario, la bodega muestra una clara visión de un negocio sostenible, involucrado con su entorno.
Inés De Los Santos

Inés de los Santos: «Yo quiero hacer vinos blancos»

Inés De Los Santos quiso trabajar en coctelería cuando aún no había internet, ni 
muchos bares, ni otras mujeres referentes. Pero, dice, lo suyo siempre fueron los desafíos. Respetada por colegas, cocineros y sus seguidores, hoy está al frente de CoChinChina (reciente puesto 26 en el ranking The 50 Best Bar), de Köna, junto a Narda Lepes, y sueña con retirarse a Mendoza para hacer sus propios vinos. 
Bodeguero Marcelo Miras

Bodeguero Marcelo Miras: transformando la viticultura con sostenibilidad

Marcelo Miras es un prestigioso enólogo, con una larga trayectoria en el Alto Valle de Río Negro. Tras su trabajo con antecedentes de peso en bodegas emblemáticas como Humberto Canale y Bodega del Fin del Mundo, Miras se asentó en Mainqué, en una chacra que data del año 1958, y fundó su propia bodega, Bodega Miras, con un profundo compromiso ambiental.