Malbec: a cor estrela de 2025
A cor malbec foi coroada como a tonalidade de 2025. Perfeita para a temporada fria e também inovadora para o verão, o tom malbec conquista a moda e invade roupas e acessórios.
A gastronomia argentina ganha 3 novas estrelas Michelin verdes
Alcanfor, Angélica Cocina Maestra e Osadía de Crear entram na lista dos restaurantes argentinos premiados pelo famoso guia por seu compromisso com a sustentabilidade.
Descubra quem é o Melhor Sommelier da América de 2025
No último dia 20 de fevereiro, após uma disputada final, o canadense Joris Gutierrez Garcia conquistou o título de ASI Best Sommelier of the Americas 2025, tornando-se o melhor sommelier do continente.
Marisol de la Fuente: “Ao falar de vinho é preciso abordar os momentos de consumo”
Sommelier, comunicadora, docente e jornalista. O currículo de Marisol de la Fuente é abrangente, mas a sua paixão pelo vinho e a forma didática e simples com que chega aos…
White Blends: os melhores vinhos de verão da Argentina
O sol brilha no hemisfério norte e com ele chega a temporada de verão, repleta de programas ao ar livre, férias e momentos inesquecíveis. Seja um dia num parque londrino,…
Sebastián Weigandt: “No Azafrán queremos mostrar a diversidade do vinho argentino”
Sebastián Weigandt é um dos chefs referenciais da efervescente gastronomia de Mendoza. Desde 2022 é o responsável pela cozinha do Azafrán, restaurante recentemente premiado pelo Guia Michelin, cujas recomendações já…
Tato Giovannoni: “O que eu mais gosto dos projetos é torná-los realidade”
Viajante inquieto, a bordo de um barco que às vezes é ele próprio e tem como assinatura o seu nome e uma âncora vermelha, Tato Giovannoni enumera os projetos que tem em mente para este ano de 2024.
A Rota Natural. Redescobrindo a Argentina
A Rota Natural é uma proposta única para descobrir a diversidade da Argentina. Dividida em regiões e pontos cardeais, permite ter acesso a experiências únicas e se conectar com a paisagem de um país tão heterogêneo e belo como a Argentina.
Conheça a Vinícola Mauricio Lorca Autor de Vinhos: o futuro do vinho mendocino
Localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, o coração da próspera região mendocina onde se produzem alguns dos melhores vinhos argentinos, a Vinícola Mauricio Lorca Autor de Vinhos está na vanguarda quanto à sustentabilidade, a inovação e a sua permanente busca por um produto de excelência sob medida para conquistar o mundo.
Inés de los Santos: “Quero fazer vinhos brancos”
Inés De Los Santos quis trabalhar em coquetelaria quando ainda não havia internet, nem muitos bares, nem outras mulheres na área. Apesar disso, ela diz que sempre foi afeita aos desafios. Respeitada por colegas, cozinheiros e seus seguidores, hoje ela comanda o CoChinChina (recentemente eleito o número 26 no ranking “The 50 Best Bar”), e o Köna, em sociedade com Narda Lepes, mas sonha se aposentar em Mendoza para produzir seus próprios vinhos.