Na região italiana de Emilia-Romagna, o Lambrusco é rei. Mas, para manter sua soberania, costuma ser acompanhado pela Ancellotta, uma uva que contribui com cor e concentração, especialmente na denominação…
Entre as vinícolas responsáveis por resguardar a essência de Las Compuertas se destaca a Finca Victoria, que Héctor e Pablo Durigutti adquiriram em 2007 com o objetivo de torná-la o coração de seu projeto familiar.
Alguns rosé de Malbec são da cor salmão, outros são etéreos como vinhos brancos. Também podem ser de um vermelho cereja fluorescente, de um elegante cobre tipo casca de cebola…
Petrus, Romanee Conti, Masseto e To Kalon são vinhos essenciais no mundo e eles têm um denominador comum: também são vinhedos que se transformaram em referência para os viticultores de…
Malbec argentino e culinária vegetariana:: além de ser perfeito para combinar com carnes, vários estilos de Malbec também vão bem com receitas da cozinha vegetariana e vegana, devido à versatilidade da cepa.
Ser especialista em Malbec: como qualquer caminho de aprendizagem, o que no começo parece uma jornada difícil se simplifica porque o tempo e o exercício de degustar boas garrafas transformam qualquer paladar em um bom conhecedor. Confira a seguir todos os passos para se tornar um faixa-preta em matéria de Malbec.