San Juan: do vinho a granel aos rótulos premium
Com 25 Indicações Geográficas, a província de San Juan, ao pé dos Andes, se destaca pela sua diversidade enológica combinada com o valor de sua história.
Diego Lijavetzky e uma pesquisa que decifra o genoma da Malbec por completo
Entrevista com Diego Lijavetzky, pesquisador do Conicet que liderou um trabalho científico para decifrar o genoma da Malbec.
O Leste de Mendoza e seus guardiões
O Leste de Mendoza é uma região que aos poucos vai recuperando protagonismo a partir da aposta de produtores que impulsionam a região com novos perfis de vinhos.
Malbec ícone argentino: evolução e futuro
Ovinho malbec ícone da Argentina, vem evoluindo muito desde a sua introdução nos mercados mais importantes do mundo graças à inovação enológica. Hoje, encarando um cenário desafiante, os líderes do setor refletem sobre seu presente e futuro.
Martina Galeano: como as mudanças climáticas afetam os vinhedos e o que podemos esperar dos vinhos
Martina Galeano, enóloga das Bodegas Casarena, explica como as mudanças climáticas impactam na vitivinicultura, quais são seus efeitos e como podem ser enfrentados.
Malbec DOC: história no tempo presente
DOC Luján de Cuyo. A Denominação de Origem Controlada Luján de Cuyo é a amostra perfeita de um paradoxo temporal: se no mundo dos vinhos a tradição marca o compasso dos tempos, essa DOC é a prova de que o futuro também pode se adiantar.
5 curiosidades do Malbec para brindar com bons motivos
5 fatos sobre o Malbec que são bons motivos para brindar.
Algumas curiosidades sobre a história da cepa emblemática da Argentina que aprendi durante o meu primeiro ano no país.
Muito além do churrasco: duas receitas argentinas para celebrar o Malbec
Dia do Malbec 2023. O Malbec oferece vários estilos para acompanhar os pratos típicos da culinária argentina, como as massas e as milanesas. Veja a seguir as receitas recomendadas por dois renomados chefs do país.
Por que me apaixonei pelo Malbec
Comemoração do Malbec World Day. O Dia Mundial do Malbec está chegando e quero compartilhar com vocês algumas reflexões sobre a estrela do vinho argentino.
Bodegas Bianchi, 95 anos de uma história familiar que continua sempre de olho no futuro
Bodegas Bianchi: alcançar um século de vida é, na Argentina, um grande esforço para uma empresa familiar. Sob o comando da sua quarta geração, as vinícolas Bianchi encaram o futuro com a solidez da experiência.