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About Alejandro Iglesias
Alejandro Iglesias (44), apasionado por la gastronomía y las bebidas desde que tiene uso de razón, en 2005 se recibió en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) y desde entonces se ha desempeñado como cronista especializado en diferentes medios locales (Bacanal, Glamout.com, BeGlam, Magna, Wine+, Revista Joy, Clase Ejecutiva y otros) e internacionales (Revista Sommeliers de Perú, Revista Placer de Uruguay y Decanter del Reino Unido). Como docente de EAS dicta clases en Buenos Aires, Panamá y Costa Rica. En 2013 fue nombra director académico de curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de Montevideo perteneciente de la Universidad de la República Oriental del Uruguay.
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Entrevista com Pablo Braida, o primeiro Máster Sommelier da Argentina

Posted by By Alejandro Iglesias 4 Outubro, 2022Posted inBreaking, Em destaque, NotíciasNo Comments
Após uma intensa jornada por restaurantes do Reino Unido, da Espanha e dos Estados Unidos, o sommelier cordobes conquistou este prestigioso título no mundo da sommellerie e se tornou o primeiro argentino a obtê-lo.
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Cabernet Sauvignon argentino

4 razões para abrir um Cabernet Sauvignon argentino

Posted by By Alejandro Iglesias 29 Agosto, 2022Posted inBreaking, Em destaqueNo Comments
O rei dos tintos se expressa de diversas formas ao longo do território argentino. Saboreá-lo é um convite para descobrir um universo infinito e delicioso.
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White Malbec, um branco para surpreender

Posted by By Alejandro Iglesias 27 Junho, 2022Posted inBreaking, Em destaque, NotíciasNo Comments
White Malbec argentino: a evolução da cepa distintiva abriu caminho para o surgimento de curiosas inovações, como a aparição desta categoria que já conta com pelo menos dez rótulos no mercado.
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O Torrontés se reinventa e conquista novos paladares

Posted by By Alejandro Iglesias 13 Junho, 2022Posted inBreaking, Em destaque, NotíciasNo Comments
Torrontés argentino: com 9.500 hectares de vinhedos, é a variedade de uva-branca mais cultivada na Argentina, além de ser a mais emblemática do país.
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como provar um vinho

Degustação de vinhos: um ritual para os sentidos

Posted by By Alejandro Iglesias 24 Janeiro, 2022Posted inBreaking, Em destaqueNo Comments
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Argentina, diversa e natural

Posted by By Alejandro Iglesias 23 Novembro, 2021Posted inBreaking, Em destaque, NotíciasNo Comments
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6 novos estilos para redescobrir o Malbec

Posted by By Alejandro Iglesias 11 Outubro, 2021Posted inBreaking, Em destaque, NotíciasNo Comments
Novos estilos de Malbec argentino: enquanto o país explora seus terroirs e amplia sua oferta, o mundo cai aos pés de seu tinto por excelência.
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Vinodinámicos

Lançam Vinodinámicos: o universo orgânico ganha força na Argentina

Posted by By Alejandro Iglesias 25 Junho, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Mercado, NotíciasNo Comments
Uma associação que reúne as vinícolas argentinas que produzem uvas orgânicas e incorporam protocolos de sustentabilidade.
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vinhas de cepas mediterrâneas na Argentina

Do Ródano aos Andes

Posted by By Alejandro Iglesias 22 Junho, 2021Posted inBreaking, Breaking, Em destaque, Notícias, Notícias, Notícias1, TendênciasNo Comments
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. E de novo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Chega um ponto em que nos perguntamos se o mundo do vinho não é mais amplo do…
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melhores vinhedos para o malbec

11 vinhedos essenciais para o Malbec argentino

Posted by By Alejandro Iglesias 3 Maio, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Malbec, NotíciasNo Comments
Petrus, Romanee Conti, Masseto e To Kalon são vinhos essenciais no mundo e eles têm um denominador comum: também são vinhedos que se transformaram em referência para os viticultores de…
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