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Posts by Alejandro Iglesias

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About Alejandro Iglesias
Alejandro Iglesias (44), apasionado por la gastronomía y las bebidas desde que tiene uso de razón, en 2005 se recibió en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) y desde entonces se ha desempeñado como cronista especializado en diferentes medios locales (Bacanal, Glamout.com, BeGlam, Magna, Wine+, Revista Joy, Clase Ejecutiva y otros) e internacionales (Revista Sommeliers de Perú, Revista Placer de Uruguay y Decanter del Reino Unido). Como docente de EAS dicta clases en Buenos Aires, Panamá y Costa Rica. En 2013 fue nombra director académico de curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de Montevideo perteneciente de la Universidad de la República Oriental del Uruguay.
malbec lovers

Por que nós amamos tanto o Malbec

Posted by By Alejandro Iglesias 5 Abril, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Malbec, NotíciasNo Comments
Na expectativa do próximo Malbec World Day, que se celebra todos os anos em 17 de abril, os Malbec lovers espalhados pelo mundo nos contam como e por que morrem de amores pelo Malbec argentino.
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Quebrada de Humahuaca

Quebrada de Humahuaca, um terroir singular

Posted by By Alejandro Iglesias 22 Fevereiro, 2021Posted inEm destaque, Notícias, TendênciasNo Comments
Na Quebrada de Humahuaca, Jujuy, um grupo de produtores com seus vinhedos não queria apenas subir mais a montanha, mas também ocupar a linha do Trópico de Capricórnio, a 23 ° de latitude sul, em busca de vinhos extraordinários.
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old vine

Old vine wines, ou o sabor do tempo

Posted by By Alejandro Iglesias 5 Fevereiro, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Notícias, Sem categoriaNo Comments
Argentina conta com 1/3 de sua superfície plantada com vinhedos com mais de 40 anos, entre eles vários exemplos centenários onde se entesoura um material genético muito valioso. Descubra o encanto destes Old Vine wines.
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Como escolher um vinho argentino

Como escolher um vinho argentino

Posted by By Alejandro Iglesias 26 Janeiro, 2021Posted inBreaking, Em destaque, Malbec, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments
Argentina é o quinto produtor de vinhos em nível mundial, com 400 anos de tradição vitivinícola, de modo que qualquer garrafa de vinho nacional que escolher terá excelente qualidade garantida. Descobri quais são os melhores vinhos para os descobrir!
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vinhos da Patagonia Austral

Os Novos Vinhos da Patagônia Austral

Posted by By Alejandro Iglesias 9 Dezembro, 2020Posted inBreaking, Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments
A vitivinicultura patagônica para muitos é sinônimo de Alto Valle de Río Negro e San Patricio del Chañar, na província de Neuquén. No entanto, durante os últimos quinze anos, um…
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vinhos de laranja na Argentina

Vinhos de laranja na Argentina: da curiosidade à especialidade

Posted by By Alejandro Iglesias 1 Dezembro, 2020Posted inBreaking, Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments
Há uma geração de enólogos que está empurrando os limites do vinho argentino. Alguns investigam o terroir, outros avançam sobre estilos e formas de elaborar. No quinto produtor mundial, as…
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Thanksgiving Day con vino argentino

Thanksgiving Day, muito melhor com vinho argentino

Posted by By Alejandro Iglesias 20 Novembro, 2020Posted inBreaking, Em destaque, Mercado, Notícias, TendênciasNo Comments
O Dia de Ação de Graças é a comemoração mais importante para os norte-americanos e, neste ano tão particular, está sendo inclusive mais esperado que o Natal.  Quem não foi…
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vinhos de ânfora na Argentina

Novos e originais vinhos de ânfora na Argentina

Posted by By Alejandro Iglesias 19 Outubro, 2020Posted inBreaking, Em destaque, Notícias, TendênciasNo Comments
Sim, ânforas. As mesmas que contaram para nós que os gregos usavam e que, cada vez mais, a arqueologia, em busca das origens do vinho, descobre nas cavernas e assentamentos…
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Indicações Geográficas

Quais são as Indicações Geográficas novas que a Argentina oferece

Posted by By Alejandro Iglesias 25 Agosto, 2020Posted inBreaking, Em destaque, Notícias, TendênciasNo Comments
Delimitar para valorizar. Essa ideia resume a essência do que está acontecendo na Argentina do vinho, onde o processo de formação de Indicações Geográficas (IG) se acelerou nos últimos tempos.…
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wine & friends

Wine & friends: a amizade se transforma em vinho na Argentina

Posted by By Alejandro Iglesias 20 Julho, 2020Posted inEm destaque, TendênciasNo Comments
Em 20 de julho de 1969 o homem chegou à lua. Um pequeno passo, um grande salto para a humanidade. E tão grande foi o salto que, na Argentina –…
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