10 preguntas frecuentes sobre el vino argentino
Aprender de vinos implica conocer mucho más que el nombre del bodeguero o con qué cepa elabora sus etiquetas. Es importante descubrir la historia de los países productores y las…
Maximiliano Hernández Toso, nuevo Presidente de Wines of Argentina
El pasado 12 de mayo, la Comisión Directiva de Wines of Argentina celebró las elecciones que le permitieron al Ing. Maximiliano Hernández Toso asumir el cargo de presidente de la…
El asado en EE.UU. y Argentina: la misma pasión, con grandes diferencias
El fuego encendido, el aroma de la carne en contacto con los fierros calientes, el encuentro con amigos. En los extremos del continente americano, dos países comparten la tradición del…
Perspectiva de sommelier: Cuáles son los vinos más curiosos de Argentina
Blancos y tintos que salen de lo común sacuden despabilan a nuevos consumidores que buscan sorpresa e innovación. Valeria Gamper, ganadora del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, comparte sus…
Tim Atkin: “La próxima etapa es hablarle al consumidor de los diferentes estilos de Malbec”
Master of Wine y uno de los referentes de la crítica internacional de vinos, Tim Atkin visita regularmente la Argentina desde 1992. Su Argentina Special Report se ha convertido en…
Tres recetas veggie con Malbec
Es sabido que el Malbec es el vino ideal para acompañar carnes. Sin embargo, en los restaurantes de las bodegas argentinas también marida con propuestas vegetarianas. Hoy, tres celebridades de…
Perspectiva de sommelier: El Chardonnay vuela alto en Argentina
Chardonnay, es una variedad familiar para la mayoría de los consumidores de vino del mundo. Pero seguro muy pocos tengan claro que el Chardonnay en Argentina se destaca con vinos…
El futuro del Malbec es hoy
Para hablar de futuro del Malbec hay que hablar del presente y del pasado. Esa ecuación no resiste más hipótesis que el simple y fáctico hecho de que desde el…
Vinos orgánicos en Argentina: diversidad y calidad en expansión
El avance de los vinos orgánicos es un fenómeno global que atraviesa a todas las categorías de esta bebida: pasó de representar el 1.5% del consumo de vino mundial en…
Argentina: reporte de cosecha 2020
“Una de cal y otra de arena” solemos decir en Argentina cuando a una mala situación le sigue una buena, o viceversa. Y en esta vendimia que termina anticipadamente y…