Bajo alcohol o sin alcohol: nuevas opciones para nuevos consumidores
El vino –y en particular el vino argentino– ha comenzado a recorrer un camino que es la búsqueda de opciones de baja graduación alcohólica o, incluso, vinos sin alcohol.
Conocé los viñedos más extremos de Argentina
En este listado, algunos de los viñedos que superan todos los límites.
Altitud vs. latitud: el anagrama que explica los terroirs argentinos
Terroirs de Argentina: ¿qué tiene de singular la geografía del país respecto de otras regiones vitivinícolas?
Radiografía de las uvas tintas más plantadas de Argentina
Uvas tintas más plantadas de Argentina, una radiografía de todas las variedades más importantes del país.
WOFA INNOVA: conocé los tres proyectos ganadores
Desafío WOFA Innova: se presentaron 80 proyectos y tres resultaron ganadores en las categorías Activación de canales, Branding no tradicional y Digital networking.
Crece la oferta de vinos de crianza biológica en Argentina
Vinos de crianza biológica: un puñado de enólogos están recuperando la vieja tradición y abren un camino entusiasta que se refleja en vinos de flor.
En la semana del 25 de mayo: locro y ricos vinos
Locro argentino para celebrar las fiestas patrias: el paso a paso de la receta maestra y cuáles son los vinos ideales para acompañar este plato regional.
Chardonnay argentino, una apuesta que vale la pena
Chardonnay argentino, una apuesta que vale la pena: llega el Día Internacional del Chardonnay, una fecha ideal para descorchar pero también para aprender más sobre los vinos elaborados con este varietal y, de paso, descubrir nuevos productores. ¿Alguna vez probaste un Chardonnay de Argentina?
Chipá, el pan sagrado del Litoral
Llega el momento de poner las manos en la masa, esta vez para hacer la receta de chipá. Considerado un pan sagrado en Misiones, Corrientes y Formosa, y también bocado…
Rosé de Malbec: un arcoíris para celebrar la mesa
Hay rosé de Malbec que son de color salmón, otros etéreos como vinos blancos, de un rojo cereza fluorescente, de un elegante cobrizo tipo piel de cebolla y hay rosados…