guía MICHELIN en Argentina

La guía MICHELIN en Argentina revoluciona sus dos primeros destinos: Buenos Aires y Mendoza

14 agosto, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios
La famosa Guía MICHELIN en Buenos Aires. Nació en 1920, empezó a otorgar sus célebres estrellas MICHELIN en 1926; hace soñar a chefs y comensales con la cocina más refinada y deliciosa y ahora llegó a la Argentina. Una cuadrilla secreta recorre Buenos Aires y Mendoza, en esta primera etapa, para determinar cuáles son los lugares que merecen recibir ese prestigioso reconocimiento. ¿Por qué es una gran noticia para el turismo y la vitivinicultura argentinos?
Guillermo Corona

Guillermo Corona: “Entender los lugares como un concepto más global es el camino” 

8 agosto, 2023Publicado enBreaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios
Geofísico, Guillermo Corona trabaja de lunes a viernes buscando petróleo. Pero los sábados abre la puerta a su pasión de mendocino que estudió en el liceo agrícola y enológico y dedica su “tiempo libre” a recorrer fincas y estudiar sus suelos, para ofrecerles a las bodegas un conocimiento que potencie la calidad de sus vinos.
Andrea Ferreyra

Andrea Ferreyra: “Cuando salimos al mundo ya no somos más Argentina y Malbec: somos mucho más que eso”

9 junio, 2023Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, News1No hay comentarios
Andrea Ferreyra es la primera enóloga de La Celia, una bodega que tiene reconocimiento internacional por la calidad de sus vinos. Una conversación sobre el valor de las indicaciones geográficas, el futuro del Cabernet Sauvignon y cómo las mujeres necesitan más visibilidad en la industria vitivinícola.