La ruta del vino tucumano, un viaje de sabor, color e historia
Ruta del vino tucumano: la provincia seduce con paisajes que deslumbran por su abanico de tonos, pero también por sus bodegas y sus tradiciones llevadas a las copas.
Vino en lata, el boom al que apuestan las bodegas
Espumosos, Pet Nat, blancos, rosados tintos y hasta naranjos. Secos, dulces, con o sin alcohol. Las bodegas apuestan fuerte para llegar a los más jóvenes y ganar nuevos momentos de consumo.
Receta de coxinhas, las croquetas más sabrosas del street food brasileño
Cómo hacer en casa esas bolitas de masa rellenas que acompañan los buenos momentos en los puestos callejeros de las grandes ciudades brasileñas. ¡Y que también baile el paladar!
Neuquén, la cara moderna del vino patagónico
Neuquén, la cara moderna del vino patagónico. Un recorrido por este polo vitivinícola argentino para comprender su enorme proyección al mundo.
Vinos tintos imperdibles de Argentina
Vinos tintos de Argentina: Más allá de ser el principal país productor de malbec del mundo, otras variedades tintas ofrecen expresiones imperdibles en estas latitudes.
Pinot Noir: se afianza un tinto ligero en el país del Malbec
Pinot Noir en Argentina: Para celebrar el Día del Pinot Noir recorremos la evolución de la cepa en las distintas regiones del país y descubrimos su diversa paleta de estilos.
Viognier, una sorpresa exquisita de los viñedos argentinos
Viognier Argentino: altas expresiones locales de una cepa blanca no tradicional.
Río Negro: cuna del vino patagónico
Vinos de Río Negro: en la provincia se cultivan cepas no tradicionales con técnicas innovadoras.
Panna cotta con cerezas de la Patagonia argentina: lujo del verano
Panna cotta con cerezas y chocolate blanco, una receta fácil para disfrutar de esta fruta dulce y jugosa.
Vinos argentinos de verano: mucho más que un amor pasajero
Cómo disfrutar de los vinos argentinos de verano y cuáles elegir. Blancos de montaña, tintos y cepas curiosas.