Cortes raros, os vinhos impossíveis que a Argentina oferece
Estimulados por uma enologia criativa que busca explorar fronteiras em termos de sabores, na Argentina conseguem reunir variedades de vinhos impossíveis fora desta região. Descubra-os.
Quais são as vinícolas mais antigas da Argentina?
Para muitos, a Argentina é um país do “novo mundo” dos vinhos. No entanto, aqui a atividade tem cinco séculos de história. Esse percurso tem seu eixo principal na região…
Perspectiva de sommelier: O Chardonnay voa alto na Argentina
É uma variedade familiar para a maioria dos consumidores de vinho do mundo. Muitos sabem que seu berço é Borgonha, onde são elaboradas as etiquetas mais apreciadas, caras e imitadas.…
Vinhos orgânicos na Argentina: diversidade e qualidade em expansão
O avanço do vinho orgânico é um fenômeno global que atravessa todas as categorias desta bebida: passou de representar 1,5% do consumo de vinho mundial em 2013 para 2,6% em…
O INESGOTÁVEL MUNDO DO MALBEC PARA PALADARES NOVOS
Não é segredo hoje que a Malbec é a uva que distingue a Argentina no mundo do vinho. No entanto, alguns dos seus aspectos são menos conhecidos, como a origem,…
Vinhos de montanha: como a altitude define os estilos argentinos
Não muitos países têm vinhedos a mais de 1.000 metros. Na verdade, eles são a exceção no mundo. A Argentina, no entanto, é uma exceção, e os vinhos de montanha…
Descubra 12 mulheres do vinho argentino
A história argentina conta com muitas mulheres notáveis que fizeram grandes contribuições para o vinho. Entre as mais reconhecidas mulheres do vinho argentino estão Susana Balbo, a primeira enóloga do…