Tempo de vindima: a hora de fazer o vinho
O que é a vindima: com o outono chegam novos aprendizados, a colheita e a preparação das garrafas de amanhã.
Encontrar-nos de novo: eu levo o vinho
Vinhos brancos da Argentina para qualquer cardápio. Descubra as diferentes variedades e como escolher a garrafa ideal para cada momento.
MAIS DICAS DO MEU WINE GURU, LIÇÃO NÚMERO II
Mais conselhos para principiantes sobre como escolher um vinho.
Pinot Noir: vinho tinto leve ganha força no país do Malbec
Para celebrar o Dia do Pinot Noir, passamos a limpo a evolução da cepa nas diferentes regiões do país e descobrimos sua diversificada paleta de estilos.
Sushi e vinho, uma grande celebração
Sushi e Vinho, harmonização de peixes e vinhos brancos para curtir no caminho da aprendizagem.
AS DICAS DE WINE GURU, O MEU NOVO MELHOR AMIGO
Dicas para escolher um vinho: compartilho com você tudo o que estou aprendendo com o meu wine guru.
Viognier, uma surpresa deliciosa dos vinhedos argentinos
Viognier Argentino: altas expressões locais de uma cepa branca não tradicional.
Rio Negro: berço do vinho patagônico
Vinhos de Rio Negro: na província argentina se cultivam cepas não tradicionais com técnicas inovadoras.
Panna cotta com cerejas da Patagônia argentina: o luxo do verão
Panna cotta com cerejas e chocolate branco, uma receita fácil para saborear esta fruta doce e suculenta.