Merlot, uma jóia da vitivinicultura argentina
A história do merlot argentino é um relato de resiliência e sofisticação. Apesar de ter sido eclipsada nas últimas décadas, esta uva, que durante anos foi um clássico local, ainda…
A gastronomia de Mendoza: 5 novas opções para descobrir
A gastronomia de Mendoza já deu diversas provas de sua qualidade que, em sintonia com o vinho, forma uma dupla excepcional que lhe rendeu incontáveis reconhecimentos, entre eles, algumas disputadas…
Entrevista com Susana Balbo: “Se a Argentina quer ter uma viticultura sadia, eu a visualizo cada vez mais focada em produzir os melhores vinhos”.
Com mais de 40 anos de trajetória na vitivinicultura argentina, Susana Balbo continua escrevendo algumas de suas páginas douradas. Primeira enóloga mulher do país e da América do Sul, se…
Garnacha: a nova estrela dos vinhedos argentinos
Com mais de 182 mil hectares plantados no mundo todo, a garnacha foi durante anos uma uva estrela em diferentes regiões da Espanha e da França. De rosados borbulhantes a…
Cabernet Sauvignon argentino: evolução e crescimento
Todos os anos, o Dia Internacional do Cabernet Sauvignon é uma boa desculpa para lembrar que a Argentina, mundialmente reconhecida pelo seu malbec, surpreende com a evolução de seus cabernet…
Dia do Pinot Noir: argentino e de categoria mundial
No dia 18 de agosto se celebra o Dia do Pinot Noir. Esta cepa é uma das mais destacadas a nível global e os vinhos que com ela são produzidos…
Bonarda argentina: a cepa resiliente
Falar de bonarda é entrar na alma do vinho argentino. Com 17.448 hectares cultivados, bonarda argentina, esta variedade tinta, só é superada pela malbec, com 46.565 hectares. Curiosamente, até o…
Diego Lijavetzky e uma pesquisa que decifra o genoma da Malbec por completo
Entrevista com Diego Lijavetzky, pesquisador do Conicet que liderou um trabalho científico para decifrar o genoma da Malbec.
O Leste de Mendoza e seus guardiões
O Leste de Mendoza é uma região que aos poucos vai recuperando protagonismo a partir da aposta de produtores que impulsionam a região com novos perfis de vinhos.
A Rota Natural argentina que combina selva e exuberância
A Rota Natural argentina é uma proposta única para explorar a diversidade do país. Dividida em distintas regiões e pontos cardinais, permite viver experiências singulares e conectar-se com a paisagem de um país tão diverso e vasto como a Argentina.