En la región vitivinícola de Cafayate (provincia argentina de Salta), la bodega El Porvenir de Cafayate se destaca por su historia arraigada y su enfoque inquieto.
Ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, corazón de la rica región mendocina desde donde se producen algunos de los mejores vinos argentinos, Bodega Mauricio Lorca Autor de Vinos está a la vanguardia en cuanto a sustentabilidad, innovación y la permanente búsqueda de un producto de excelencia que conquiste al mundo.
Bodegas por la educación. Con diferentes proyectos y enfoques, son varios los establecimientos que han apostado por la formación de sus trabajadores y la comunidad en la que están inmersos.
Agustín Balbi, primer chef argentino que gana una estrella Michelin en Asia. De visita a la Argentina, el talentoso cocinero argentino comparte su filosofía de trabajo y su mirada sobre la gastronomía actual, la innovación en cocina y los desafíos a futuro.
Joven y con una amplia experiencia, Ana Paula Bartolucci se convirtió en la primera mujer en asumir el rol de Chef de Cave de Bodegas Chandon. Talento, visión de futuro y una pasión familiar.
Marcelo Miras es una pieza clave del desarrollo del polo de San Patricio del Chañar, Neuquén. Enólogo de Bodega del Fin del Mundo, hoy comparte con su familia una finca (un terruño con viñas de 1958) en Mainqué, valle medio rionegrino. Es, además, Director de Viticultura de Río Negro y una voz más que autorizada para trazar un panorama sobre la región y sus vinos.
Sunsets en Mendoza. Cielos increíbles, vinos y el marco incomparable de montañas, viñedos y paisajes perfectos. Esta es una selección de algunos de los más interesantes sunsets en Mendoza.
Casarse no pasó de moda. La tendencia de las bodas en bodegas no para de crecer por su gran atractivo para argentinos y extranjeros.
Paisajes de ensueño, menús y vinos perfectos para dar el sí de otra manera.
Como buena wine lover, estoy atenta a las tendencias. Esta vez y con la excusa del Día Mundial del Vino Rosado, me puse a pensar en todas las razones que hay para abrir el paladar y dejarse sorprender por estos vinos fabulosos.