¿La próxima revolución Argentina está en los blends?
La clásica fórmula Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot cede terreno a nuevas propuestas de la mano de variedades atípicas y los vinos de corte ganan expresión. ¿Qué combinaciones tener en…
Brasil: presente y futuro
Brasil: presente y futuro de un mercado lleno de atractivos para los vinos argentinos. Mucho se habla sobre el mercado brasilero y la performance de los vinos argentinos en este…
Argentina Terroir de contrastes: Noroeste vs. Patagonia
La Argentina es un país largo. Dispuesto de sur a norte cubre unos 3.800 kilómetros, de los que hay viñedos en al menos 2/3 de esa extensión, con dos extremos…
El Tannat argentino
Es todavía algo temprano para decir si Argentina será un nuevo paraíso de la Tannat, esa variedad rústica y expresiva, de origen francés, que nunca había podido despertar expresiones de…
La RSE en Bodega Chandon. Apostando al desarrollo sustentable
La RSE en Bodega Chandon. Apostando al desarrollo sustentable Entrevista a Angel Vespa Durante la última década del siglo XX, la responsabilidad social de la empresa adquirió relevancia y se…
La Séptima Pirca
BODEGA SÉPTIMA se levanta para complementar el paisaje de Mendoza, a 30 KM al suroeste de la ciudad. Es parte de Grupo Codorniú, empresa de la Familia Raventós, que adquiere…
El telón de fondo
Cómo se prepara la industria vitivinícola argentina para lidiar con el nuevo escenario en el mercado chino. Desde el 2013, muchos conocedores del mercado ya han podido percibir los cambios…
Cabernet franc y su potencial en argentina
Tenho falado muito sobre a Cabernet Franc e o seu potencial na Argentina. E este ano, ci mais gente se surpreendendo com ela no último Argentina Wine Awards, arrancando aplausos…
Entre Copas y Entre Mesas
Los más ortodoxos seguidores del vino prefieren sacar de sus propias cavas las botellas que se quieren tomar, para luego ofrecerlas a sus amigos e invitados bajo los más estrictos…
La nariz en el vino
El olfato es uno de los sentidos más primitivos del hombre, el cual le permitía discernir sobre qué tipo de cosas ingerir y cuales evitar. A través de la evolución…