Que Argentina es sinónimo de Malbec nadie puede negarlo. Tampoco que, con 39.300 hectáreas plantadas (dato de 2015), sea la uva tinta más cultivada en nuestro país, ni que sea…
Inhóspita y colosal, la Patagonia argentina es famosa por sus postales de imponentes glaciares, volcanes nevados, extensos bosques y desiertos. En esta inmensidad, existe una región vitivinícola única con tintos que expresan su singular carácter.
Para quien esté familiarizado con los tintos de Burdeos o los del Véneto, un tinto argentino ofrece un color singular: apenas se lo sirve en la copa, lo primero que…
Argentina es una rareza en el universo del vino: ubicada en el nuevo mundo, funciona más como un país del viejo. Y Perdriel, un terroir con más de cien años, es el ejemplo cabal de lo que puede hacer el pasado por el futuro del vino.
Si hasta ahora en Argentina solo se hablaba de tintos, es porque el universo blanco estaba vacante. Una nueva camada de vinos y enólogos sienta las bases de un futuro de frescura.
La provincia de Mendoza elabora la mayor cantidad de Malbec del país, y los matices de sus diferentes zonas cobran relevancia a la hora de elegir un vino. ¿A qué sabe el Malbec en cada una de ellas?