Uvas criollas: la búsqueda de un sabor único en las copas
En Argentina, la revaloración de las cepas Criollas da origen a vinos ideales para la almas curiosas dispuestas a sorprenderse.
La efervescencia de los Pet Nat argentinos
En Argentina existe una sólida tradición de elaboración de burbujas desde la década de 1960 que, en plan de reinventarse a sí misma, descubrió terreno fértil en los Pet Nat.
Gastronomía peruana y nuevos vinos argentinos: un maridaje que se consolida en toda su variedad
Son los importados más consumidos en Perú, y hay motivos para una combinación perfecta con la gastronomía peruana.
Lost in translation: 8 etiquetas de vino argentino para entender el lunfardo
¿Pueden las etiquetas de vino argentino acercarnos a nuestra lengua paralela? Cada país tiene la suya. Si en inglés se habla de slang para esas palabras de uso tan cotidiano como el…
Recibe el 2021 con la crème de la crème de Argentina
Los últimos siete días del año son sinónimo de celebración, incluso en este 2020 en que aprendimos a sobrellevar la pandemia, la cuarentena y los barbijos. Por eso te proponemos…
Vinos Argentinos para Navidad
Comienza la recta final del 2020, un año que no olvidaremos pero tampoco echaremos de menos, y en la mesa de estas fiestas no pueden faltar vinos argentinos para Navidad.…
Los Nuevos Vinos de la Patagonia Austral
La vitivinicultura patagónica para muchos es sinónimo de Alto Valle de Río Negro y San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén. Sin embargo, durante los últimos quince años…
Vinos naranjos en Argentina: de curiosidad a especialidad
Hay una generación de enólogos que está empujando los límites del vino argentino. Algunos investigan el terroir, otros avanzan sobre estilos y formas de elaborar. En el quinto productor mundial,…
Thanksgiving Day, mucho mejor con vino argentino
El Día de Acción de Gracias es la celebración más importante para los estadounidenses y en este año tan particular es incluso más esperada que la Navidad. ¿Quién no ha…
Valle de Pedernal, el secreto a voces de San Juan
¿Cuándo un terroir llega a la boca de los consumidores? Cuando cumple un ciclo histórico, cuando sus vinos dan que hablar y cuando en las copas se percibe ese algo…