Acerca de Andrea Bruno

Andrea Bruno se graduó de Abogada en la Universidad Nacional de La Plata (Buenos Aires) pero en 2006 decidió dedicar su vida al mundo del vino y la Sommellerie. Egresada en 2005 de la Escuela Argentina de Sommeliers (Buenos Aires), en 2006 se radicó en Perú donde se convirtió en Especialista y Consultora en Pisco (Instituto del Vino y del Pisco) y docente de la Escuela Peruana de Sommeliers de Lima. En 2010 fundó Excella, consultora pionera en la formación de sommeliers en Arequipa y Cusco, institución que dirige hasta la actualidad. Es miembro honorario de la Unión Peruana de Sommeliers (UPS) y miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).

Gastronomía peruana y nuevos vinos argentinos: un maridaje que se consolida en toda su variedad

Por Andrea Bruno 6 enero, 2021Breves, Destacadas, Markets, Noticias, TrendsNo hay comentarios

Desde hace ya más de una década, los vinos importados más consumidos en Perú son los argentinos. Los motivos van mucho más allá de las preferencias iniciales de los enófilos…