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Malbec DOC: la historia en tiempo presente

Por Joaquín Hidalgo 25 abril, 2023Breaking, Breves, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios

La DOC Luján de Cuyo (Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo) es una muestra perfecta de una paradoja temporal: si en el mundo del vino la tradición marca el compás de los tiempos, esta DOC es la prueba de que el futuro puede adelantarse.

5 curiosidades del Malbec para brindar con motivos

Por Nicky 21 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

5 curiosidades del Malbec para brindar con motivos. Algunos datos sobre la historia de la cepa emblemática de Argentina, que aprendí durante mi primer año en el país.

Más allá del asado: dos recetas argentinas para celebrar al Malbec

Por Laura Litvin 17 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Día del Malbec 2023. El Malbec ofrece diversos estilos para acompañar distintos platos de la cocina nacional, como las pastas y las milanesas. Aquí, las recetas de chefs expertos.

Roberto de la Mota: “El Malbec tiene cualidades que siguen siendo interesantes para el consumidor”

Por Sol Devia 14 abril, 2023Breaking, Breves, Destacadas1 comentario

Roberto de la Mota, actual presidente de la DOC Luján de Cuyo y uno de los referentes del varietal, habló de la actualidad de la cepa emblema de Argentina, los planes a futuro y la comercialización, entre otros temas.

Por qué me enamoré del Malbec

Por Nicky 12 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Celebración Malbec World Day. Llega el Malbec World Day y quiero compartir con vos algunas reflexiones sobre la estrella del vino argentino.

Qué son y cómo se forman las nuevas Indicaciones Geográficas en Argentina

Por Joaquín Hidalgo 10 abril, 2023Breaking, Destacadas, News1No hay comentarios

¿Cómo se hace una Indicación Geográfica? Con Trevelin, Cordón El Cepillo y El Peral como tres nuevas IG de Argentina, estas son las claves para entender el paso a paso.

12 mujeres sommeliers de Argentina que son referentes y fuente de inspiración

Por Alejandro Iglesias 3 abril, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

12 mujeres sommeliers de Argentina que son referentes y fuente de inspiración. Estas son algunas de las mujeres sommeliers más destacadas, cuyo talento, trabajo y compromiso es de un enorme valor para Women of Argentina.

Marina Gayan: “Argentina debería tener más Masters of Wine”

Por Alejandro Iglesias 31 marzo, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Marina Gayan es, desde 2003, la primera Master of Wine de Latinoamérica y, hasta el momento, de Argentina. Referente indiscutida, acompaña a las nuevas candidatas y los nuevos candidatos. Además, comparte todo su expertise de 30 años de trabajo para impulsar a la industria del vino argentino.

Vivir San Rafael, tierra de vinos en Mendoza

Por Nicky 27 marzo, 2023Breaking, Breves, DestacadasNo hay comentarios

Bodegas con historia y un terroir único confluyen aquí para hacer etiquetas de calidad.

Mujeres en la cocina argentina: vidas e historias sabrosas

Por Laura Litvin 23 marzo, 2023Breaking, BrevesNo hay comentarios

Todas son cocineras de Argentina y cada una -a su manera- se destaca por poner en valor la riqueza de su terruño. Su herramienta de expresión, la pasión por la…