Entradas de Alejandro Iglesias

Inhóspita y colosal, la Patagonia argentina es famosa por sus postales de imponentes glaciares, volcanes nevados, extensos bosques y desiertos. En esta inmensidad, existe una región vitivinícola única con tintos que expresan su singular carácter.

Para quien esté familiarizado con los tintos de Burdeos o los del Véneto, un tinto argentino ofrece un color singular: apenas se lo sirve en la copa, lo primero que…

En Japón son expertas y en Inglaterra bebedoras sociales, mientras que en Estado Unidos están locas por el maridaje. En esta nota, una vuelta al mundo de las mujeres en torno a una copa de vino.

Las nuevas interpretaciones del terroir ofrecen hoy más estilos y abren el abanico gustativo de nuestro país. Tres ejemplos claves.

Altura pedregosas versus llanuras bajas, cuatro terruños que definen dos identidades bien distintas del vino argentino.

Del mar a las sierras del centro, una nueva vitivinicultura crece en la Argentina y perfila regiones curiosas con vinos que prometen una revolución en las copas.