Viognier, uma surpresa deliciosa dos vinhedos argentinos
Viognier Argentino: altas expressões locais de uma cepa branca não tradicional.
Bodega Araújo, paixão pelo vinho e respeito à natureza
Bodega Araújo: fundada há 20 anos em Mendoza, propõe um portfólio com expressão do terroir e respeito pela história familiar.
Panna cotta com cerejas da Patagônia argentina: o luxo do verão
Panna cotta com cerejas e chocolate branco, uma receita fácil para saborear esta fruta doce e suculenta.
Altitude & Latitude: o anagrama que explica os terroirs argentinos
Os terroirs da Argentina: o que é único na geografia do país em comparação com outras regiões vitivinícolas?
Os melhores vinhos argentinos na hora de pedir comida por delivery
Você sabe quais são Os melhores vinhos argentinos na hora de pedir comida por delivery? O envio a domicílio é a conexão vital com uma comida rápida e saborosa em…
Gastronomia peruana e novos vinhos argentinos: uma harmonização ascendente
Novos vinhos argentinos e culinária peruana? Há mais de uma década os vinhos importados mais consumidos no Peru são os argentinos. Os motivos vão muito além das preferências iniciais dos…
Perspectiva de sommeliers: Tempranillo na Argentina
Desde 2011, a cada segunda quinta-feira de novembro é comemorado o Dia Internacional do Tempranillo. É uma festividade que, apesar de ter como protagonistas os vinhos espanhóis, também abarca todos…
Quais são as vinícolas mais antigas da Argentina?
Para muitos, a Argentina é um país do “novo mundo” dos vinhos. No entanto, aqui a atividade tem cinco séculos de história. Esse percurso tem seu eixo principal na região…