Encontrar-nos de novo: eu levo o vinho
Vinhos brancos da Argentina para qualquer cardápio. Descubra as diferentes variedades e como escolher a garrafa ideal para cada momento.
MAIS DICAS DO MEU WINE GURU, LIÇÃO NÚMERO II
Mais conselhos para principiantes sobre como escolher um vinho.
Panna cotta com cerejas da Patagônia argentina: o luxo do verão
Panna cotta com cerejas e chocolate branco, uma receita fácil para saborear esta fruta doce e suculenta.
Vinhos argentinos de verão: muito mais que um amor passageiro
Como degustar os vinhos argentinos de verão e quais escolher. Brancos de montanha, tintos e cepas curiosas.
Natureza e aventura com o encanto da Cordilheira dos Andes, em Mendoza
No norte da província, esse desejo de ar livre se condensa em um farol cuja luz encanta visitantes intrépidos e contemplativos. Tanto no Parque Provincial Aconcágua como na Reserva Natural Villavicencio, a força magnética da montanha fascina, com generosidade, os que buscam aproveitar dias inesquecíveis na região.
Argentina 3D: Sessões para enólogos
Wines of Argentina apresenta uma nova edição de seu programa educativo “ARGENTINA 3D – PROGRAMA DE FORMAÇÃO PARA SOMMELIERS”.
Chipá, o pão sagrado do Litoral
Chegou o momento de colocar a mão na massa, desta vez para fazer uma receita de chipá. Considerado um pão sagrado nas províncias argentinas de Misiones, Corrientes e Formosa, além…
Cortes raros, os vinhos impossíveis que a Argentina oferece
Estimulados por uma enologia criativa que busca explorar fronteiras em termos de sabores, na Argentina conseguem reunir variedades de vinhos impossíveis fora desta região. Descubra-os.
Quais são as vinícolas mais antigas da Argentina?
Para muitos, a Argentina é um país do “novo mundo” dos vinhos. No entanto, aqui a atividade tem cinco séculos de história. Esse percurso tem seu eixo principal na região…
Perspectiva de sommelier: O Chardonnay voa alto na Argentina
É uma variedade familiar para a maioria dos consumidores de vinho do mundo. Muitos sabem que seu berço é Borgonha, onde são elaboradas as etiquetas mais apreciadas, caras e imitadas.…