Patricia Courtois: “A minha cozinha reflete a história que cada vinho tem para contar”
Patricia Courtois: A cozinheira que deixa a sua marca em diferentes restaurantes de vinícolas da Argentina compartilha seu enfoque único para cada proposta.
Franco Bastías: “A certificação ROC fortalece o nosso compromisso com as gerações futuras”
Franco Bastías: entrevistamos o engenheiro-agrônomo da Domaine Bousquet, a quarta vinícola do mundo e primeira fora dos Estados Unidos a conquistar este selo de qualidade focalizado na regeneração do solo.
Olá, Tupungato!
Compartilho o meu primeiro approach ao mendocino Valle de Uco, uma das regiões vitivinícolas mais importantes do mundo.
4 razões para abrir um Cabernet Sauvignon argentino
O rei dos tintos se expressa de diversas formas ao longo do território argentino. Saboreá-lo é um convite para descobrir um universo infinito e delicioso.
Entrevista com a agrônoma Daniela Mezzatesta: “Meu trabalho tem o objetivo de realizar um novo enfoque sobre o terroir”
Daniela Mezzatesta: Líder de pesquisas, desenvolvimento e sustentabilidade em vinhedos da Terrazas de los Andes, ela compartilha sua visão e reflete sobre o papel das mulheres na indústria do vinho.
O Pinot Noir da Argentina e suas vitórias
Pinot Noir argentino: de norte a sul do país vizinho, esta desafiante variedade se expressa com toda a sua tipicidade nas alturas de todo o país.
Balcarce, a nova IG que promove e qualifica os vinhos de Buenos Aires
Os solos calcários, um clima especial influenciado pelos ventos do Atlântico e as técnicas aplicadas na elaboração de vinho, tudo isso aliado a uma investigação de anos a fio tornaram possível o reconhecimento por parte do INV.
“Trabalhamos para visibilizar o papel das mulheres na indústria e promover nossos vinhos de altura”
Carla Dal Borgo, presidenta da Associação Mulheres do Vinho Salta, celebra o trabalho que realizam para potenciar as mulheres da viticultura em sua província. A instituição cumpriu três anos de atividade e continua somando protagonistas de todos os âmbitos.
Vinho, arte e arqueologia: três museus imperdíveis em Salta
A província do norte argentino oferece diversas possibilidades culturais ao longo do seu território, como a visita aos museus dedicados à sua história e tradição. Veja a seguir três exposições que você não pode perder quando for a Salta.
Maipú, Mendoza: um roteiro incrível ao berço do vinho
A apenas alguns minutos de distância da capital provincial, as vinícolas oferecem uma viagem pelos sabores, a natureza e a história dos vinhos argentinos.