Tucumán: cuna de la patria, cuna de buenos vinos argentinos
Tucumán, una región llena de historia y con un potencial vitícola sorprendente. Vinos de carácter, de altura y mucho para descubrir.
Bodegas y educación. Programas que impactan positivamente en jóvenes y mujeres
Bodegas y educación. A partir de sus programas de educación y alianzas con distintas instituciones, las bodegas logran cambiar la realidad de sus comunidades y colaboradores.
Bodega Huanacache: entre la tradición, la sostenibilidad y la innovación
En la provincia de San Juan, que desde un tiempo a esta parte viene sorprendiendo por la calidad de sus vides y sus vinos, Bodega Huanacache es punta de lanza.…
Saskia de Rothschild: “Hay mucha autenticidad en los vinos argentinos de hoy”
Descendiente de una familia célebre del vino mundial, Saskia de Rothschild conduce, junto a Laura Catena, Bodegas CARO, el proyecto fundado en 1999.
Bodegas por la educación: apostando al futuro
Bodegas por la educación. Con diferentes proyectos y enfoques, son varios los establecimientos que han apostado por la formación de sus trabajadores y la comunidad en la que están inmersos.
Cinco bares en Mendoza imperdibles para visitar
Cinco bares en Mendoza imperdibles para visitar. Una pequeña guía para turistas y viajeros. Qué hay para sorprenderse en la cuna del vino argentino.
IG Trevelin: el atractivo de un terroir remoto
El origen de la IG Trevelin. Colonizado a fines del siglo XIX por pobladores galeses, Trevelin es una de las joyas de Chubut y de la vitivinicultura de la Argentina. Con una emergente industria del vino ha logrado forjar su identidad vinícola, creando vinos únicos y emocionantes que reflejan el carácter distintivo de este rincón de la Patagonia argentina.
Seis restaurantes de Mendoza sin bodega
Seis restaurantes de Mendoza sin bodega. El enoturismo atrae a más y más viajeros que demandan mayor calidad gastronómica. Mendoza responde con grandeza.
Foro Sustenta-Vitis: Sustentabilidad en las bodegas argentinas. Cómo nos ven los expertos internacionales
En el marco de Sustenta-Vitis, el primer foro para repensar el Vino Argentino desde una mirada sostenible, organizado por WofA, especialistas de diferentes partes del mundo llegaron al país, recorrieron bodegas y dieron su visión sobre la vitivinicultura nacional.
Inés de los Santos: «Yo quiero hacer vinos blancos»
Inés De Los Santos quiso trabajar en coctelería cuando aún no había internet, ni
muchos bares, ni otras mujeres referentes. Pero, dice, lo suyo siempre fueron los desafíos. Respetada por colegas, cocineros y sus seguidores, hoy está al frente de CoChinChina (reciente puesto 26 en el ranking The 50 Best Bar), de Köna, junto a Narda Lepes, y sueña con retirarse a Mendoza para hacer sus propios vinos.