7. Espumosos argentinos: Capítulo I
Transitamos una época de celebraciones, momento ideal para adentrarnos en la magia de las burbujas. La presencia de la Cordillera de los Andes en Mendoza genera condiciones únicas que se…
6. Valle de Uco: Tunuyán
De desarrollo relativamente reciente en el Valle de Uco, el departamento de Tunuyán ofrece condiciones que marcan la diferencia a la hora de crear vinos de calidad. Michel Rolland (Clos…
4. Valle de Uco: San Carlos
El Valle de Uco (Mendoza) es una de las zonas que más promete dentro del mapa vitivinícola argentino, con vinos que resaltan por su frescura, calidad, diversidad de estilos y,…
3. Argentina 3D: Patagonia
Mundialmente reconocida por sus atractivos naturales de glaciares y el avistaje de ballenas, la Patagonia cuenta con una larga tradición en la producción de vinos de calidad. Leonardo Puppato (Bodega…
2. Argentina 3D: Norte (Valles Calchaquíes)
Noroeste argentino: una de las regiones más singulares del país, sumamente rica en cultura precolombina y atractivos naturales. Es una zona atravesada por los Valles Calchaquíes, caracterizados por un rasgo…
La magia de los pequeños productores
Hay muchos Malbec muy buenos. Pero si uno sabe que cierto productor está trabajando de una manera singular y en solitario, es imposible no sentirse tentado de probar esa rara…
Redescubriendo los Valles Calchaquíes
El Noroeste argentino es un ejemplo de vitivinicultura extrema en el mundo. En especial los viñedos de los Valles Calchaquíes, donde las vides se cultivan entre los 1700 y 3100…
El auge de las variedades mediterráneas en los viñedos argentinos
El vino es un fenómeno ante todo cultural: mientras que las modas dictan qué se lleva cada año, en el mundo de las copas los cambios toman otros tiempos pero…
Cuáles son las Indicaciones Geográficas más recientes de Argentina
Delimitar para valorizar. Esa idea resume el corazón de lo que está sucediendo en la Argentina del vino, donde el proceso de formación de Indicaciones Geográficas (IG) se aceleró en…
Sauvignon Blanc y Semillón, dos vinos blancos argentinos con futuro asegurado
Las bodegas argentinas hoy son reconocidas en el mundo por sus grandes tintos. Sin embargo, el principal productor de vinos de Sudamérica tiene mucho para ofrecer en materia de blancos.…