¿Cómo se hace una Indicación Geográfica? Con Trevelin, Cordón El Cepillo y El Peral como tres nuevas IG de Argentina, estas son las claves para entender el paso a paso.
12 mujeres sommeliers de Argentina que son referentes y fuente de inspiración. Estas son algunas de las mujeres sommeliers más destacadas, cuyo talento, trabajo y compromiso es de un enorme valor para Women of Argentina.
Marina Gayan es, desde 2003, la primera Master of Wine de Latinoamérica y, hasta el momento, de Argentina. Referente indiscutida, acompaña a las nuevas candidatas y los nuevos candidatos. Además, comparte todo su expertise de 30 años de trabajo para impulsar a la industria del vino argentino.
Rutini Wines, firme compromiso con la sustentabilidad y la excelencia. Con 137 años de historia, Rutini Wines es una bodega referente de la vitivinicultura argentina, no solo por sus vinos excepcionales, sino también por estar siempre a la vanguardia vitivinícola y por tener una profunda vocación por la sustentabilidad.
Alejandro Vigil: el presidente de Wines of Argentina promueve una mayor integración de todos los sectores de la industria para hacer frente a los grandes desafíos para el vino argentino
Bodegas B en Mendoza: El llamado “ecosistema B” promueve empresas que puedan ser evaluadas no solo desde la rentabilidad, sino también a partir del bienestar de las personas, las sociedades y la naturaleza. Aquí, las cinco bodegas argentinas que hoy están certificadas como parte de este movimiento.
Agricultura regenerativa en Argentina: Con el objetivo de que las nuevas generaciones puedan continuar elaborando vino, las bodegas nacionales cada vez más eligen prácticas y filosofías sustentables para sus cultivos y logran importantes certificaciones y resultados.
Viñedos orgánicos de Argentina: el reporte da cuenta del aumento de la superficie de viñedos y vinos certificados, en sintonía con una demanda creciente por parte de los consumidores.
Franco Bastías: entrevista al ingeniero agrónomo de Domaine Bousquet, la cuarta bodega en el mundo y primera fuera de Estados Unidos en lograr esta marca de calidad enfocada en la regeneración del suelo.