Cinco pistas para seguir después de los Argentina Wine Awards
La décima edición de los Argentina Wine Awards llegó a su fin el 19 de febrero pasado. Al cabo de una década ininterrumpida del concurso, en la que se buscaba…
Navidad a la Argentina
La tradición dice que el 8 de diciembre se arma el árbol de Navidad. Y en la mayoría de las casas de Argentina, como en muchas más del mundo, junto…
Visitar bodegas para recorrer la historia del vino argentino
Visitar bodegas en Argentina puede ser un plan temático. Están las que elaboran mejores Malbec, las que se enfocan en zonas frías o aquellas garajistas que trabajan con escala y…
La picada, un clásico para el vino argentino
Para los argentinos, una picada es un motivo de encuentro. La hacemos en el patio de casa, en la mesita del living o vamos a un bar a pedirla cuantiosa,…
The Wine Advocate 2015 – Los resultados
Se conocieron los nuevos Puntos Parker para los Vinos Argentinos, esos puntajes que ponen ansiosa a la industria vitivinícola año tras año ya que tienen la capacidad de dejar una…
¿Cuáles son los maridajes más típicos de Argentina?
A lo largo de los años, los argentinos llevamos a nuestra mesa algunos platos que tienen sus propios maridajes. ¿Cuáles son los más típicos y curiosos? Un viaje por el paladar.
¿Cómo funciona el sistema de denominaciones en el vino argentino?
Cada país tiene su forma de legislar qué es un vino reserva y qué corresponde a una denominación de origen. Estos son los conceptos básicos para saber respecto de Argentina.
Terroir de contrastes: Valle de Uco y Pedernal vs. Este de Mendoza y Valle de Tulum
Altura pedregosas versus llanuras bajas, cuatro terruños que definen dos identidades bien distintas del vino argentino.
Bebiendo a 30 mil pies
Este verano, la revista británica Prospect publicó una nota realizada por el periodista Barry Smith, director del Institute of Philosophy School of Advanced Study University of London, en la que…