El encanto del Este mendocino
Quienes estén familiarizados con Mendoza seguro habrán visitado varias de las regiones que a menudo vemos en las etiquetas de los vinos. Por ejemplo, Luján de Cuyo y Maipú (constitutivos…
El Vino Argentino fue protagonista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2019
La crema y nata de la gastronomía latinoamericana llegó a Argentina para celebrar la séptima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants. El Vino Argentino acompañó a las figuras más sobresalientes de la escena culinaria mundial en su paso por Buenos Aires.
TIM ATKIN MW LANZA SU REPORTE SOBRE ARGENTINA 2019
Tim Atkin MW, wine writer líder del Reino Unido, lanzó la 8° edición de su reporte anual que ofrece una mirada en profundidad sobre la Argentina vitinvícola. Considerada una de…
Malbec: todos los platos, un maridaje
A los argentinos nos gustan las metáforas de fútbol. Por eso, en materia de maridaje, donde todo es un poco estricto, puede decirse que el Malbec resulta un vino con…
Wines of Argentina recibió a Masters of Wine de distintas nacionalidades en un viaje sin precedentes
Los portadores del título más prestigioso del mundo del vino recorrieron Mendoza, Salta y Buenos Aires entre el 17 y el 24 de febrero.
¿Cómo se elaboran nuevos sabores en el vino argentino?
A esta altura, todos los consumidores conocen el sabor o los sabores del Malbec. También todos pueden imaginar, si es que no conocer, el gusto de cada región para la variedad. Y al mismo tiempo cualquier consumidor se hace una idea —por primaria que sea— acerca del sabor de los vinos argentinos. Con una salvedad: esto que hoy se llama Malbec, que hoy describimos como vinos de Argentina y como las regiones, no siempre fue así.
Rarezas argentinas de ayer y hoy
Los sommeliers se sorprendieron al descubrir la diversidad de cepas y estilos que el país ofrece en la actualidad y la larga tradición de nuestra industria vitivinícola.
¿Por qué los enólogos ahora elaboran Semillón?
Cada vez son más los winemakers que están decididos a redescubrir los vinos blancos de viñas históricas. No lo hacen con Sauvignon Blanc o Riesling; tampoco con Torrontés, el blanco…
Las mil caras del Malbec
En Argentina siete de cada diez botellas que se descorchan son de vino tinto. De esas siete, el 60% es Malbec. Números lógicos para el país que tiene a este…