La décima edición de los Argentina Wine Awards llegó a su fin el 19 de febrero pasado. Al cabo de una década ininterrumpida del concurso, en la que se buscaba…
Todo el mundo sabe que la carne a la brasa es sublime. Sin embargo, hay más sabores para conocer en Argentina. En esta nota, cinco bocados imprescindibles para un viajero.
Abrir una botella de vino es iniciar un viaje: en los matices del color se adivinan los cielos de una región; en los aromas, el perfume; y en el tacto y sabor, parte de los tesoros ocultos a la vista. ¿Pero qué pasa si, en vez de abrir botellas, el viajero decide ver todo con sus propios ojos? Para esos aventureros a los que no les basta un sacacorchos para viajar al terruño, Argentina ofrece algunos de los rincones más fascinantes del Cono Sur.
El vino argentino encara 2016 con muchas expectativas. Más allá de las variaciones de coyuntura que puedan traer el nuevo año y el cambio de gobierno, las bodegas siguen enfocadas…
El año 2015 fue difícil para el vino argentino. En los doce meses que cruza el calendario, la industria atravesó el que fue uno los peores escenarios coyunturales de las…
Visitar bodegas en Argentina puede ser un plan temático. Están las que elaboran mejores Malbec, las que se enfocan en zonas frías o aquellas garajistas que trabajan con escala y…
Para los argentinos, una picada es un motivo de encuentro. La hacemos en el patio de casa, en la mesita del living o vamos a un bar a pedirla cuantiosa,…