El Instituto del Vino y el Pisco de la Universidad San Martín de Porres anunció el pasado 26 de marzo la introducción del premio Manuel Pablo Oleachea Du Bois como…
La provincia de Mendoza elabora la mayor cantidad de Malbec del país, y los matices de sus diferentes zonas cobran relevancia a la hora de elegir un vino. ¿A qué sabe el Malbec en cada una de ellas?
En Japón son expertas y en Inglaterra bebedoras sociales, mientras que en Estado Unidos están locas por el maridaje. En esta nota, una vuelta al mundo de las mujeres en torno a una copa de vino.
En el planisferio del vino, Argentina ocupa un lugar curioso: ni viejo ni nuevo mundo, tiene de cada parte algún punto fuerte. Pero más importante, ofrece cosas que son únicas,…
Única variedad nativa de argentina con proyección internacional, según estudios recientes el Torrontés se originó en algún solar jesuítico a comienzos del siglo XVIII, desde donde comenzó su largo camino hacia la internacionalización.
Simplicity and Complexity have opposite meanings. However, even though they can be utterly different, they can also be alike in the context of the wine industry. There is a thin…