4 razones para descorchar un Cabernet Sauvignon argentino
El rey de los tintos se expresa de diversas maneras a lo largo de todo el territorio nacional. Disfrutarlo es una invitación a descubrir un universo infinto y sabroso.
Entrevista a la agrónoma Daniela Mezzatesta: “Mi trabajo apunta a un nuevo enfoque sobre el terroir”
Daniela Mezzatesta: Líder de investigación, desarrollo y sustentabilidad en viñedos de Terrazas de los Andes, comparte su mirada y reflexiona sobre el rol de las mujeres en la industria del vino.
El Pinot Noir de Argentina gana batallas a lo largo y ancho del país
Pinot Noir de Argentina: de norte a sur y de este a oeste, esta variedad desafiante se expresa con toda su tipicidad en las alturas de todo el país.
Balcarce, la nueva IG que impulsa los vinos de Buenos Aires
Los suelos calcáreos, un clima especial influenciado por los vientos del Atlántico y las técnicas aplicadas en la elaboración de vino más una investigación de años hicieron posible el reconocimiento de por parte del INV.
“Trabajamos para visibilizar el rol de las mujeres en la industria y promover nuestros vinos de altura”
Carla Dal Borgo, presidenta de la Asociación Mujeres del Vino Salta, celebra el trabajo que realizan para potenciar a las mujeres de la viticultura en su provincia. La institución cumplió tres años en actividad y continúa sumando a protagonistas de todos los ámbitos.
Vino, arte y arqueología: tres museos imperdibles en Salta
La provincia del norte argentino ofrece distintas posibilidades culturales a lo largo de su territorio, como la visita a los museos dedicados a su historia y tradición. Aquí, tres exposiciones que no hay que perderse.
Maipú, Mendoza: una visita increíble a la cuna del vino
A solo minutos de la capital provincial, las bodegas ofrecen un viaje por los sabores, la naturaleza y la historia.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Mendoza, la primera IG para un AOVE en América Latina
Tras varios años de trabajo que involucró a los sectores oleícolas de la provincia, llegó la primera IG para un aceite de oliva en el país. Es un reconocimiento importante, ya que es la primera IG que se otorga a un AOVE en el Continente y por fuera de las que existen en la Unión Europea y en Túnez, que también la tiene.
Vino argentino fairtrade, el principal producto de comercio justo en el país
Vino argentino fairtrade: Existen 4000 hectáreas plantadas y certificadas en Mendoza y La Rioja. Ya son varias bodegas de pequeños productores las que impulsan la demanda de estos vinos en los mercados externos. Beneficios y desafíos futuros.
Un recorrido por el universo de las cepas no tradicionales de Argentina
Cepas no convencionales en Argentina: llegaron al país mezcladas con otras y hoy enriquecen el catálogo de etiquetas de muchas bodegas.