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Acerca de Alejandro Iglesias
Alejandro Iglesias (44), apasionado por la gastronomía y las bebidas desde que tiene uso de razón, en 2005 se recibió en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) y desde entonces se ha desempeñado como cronista especializado en diferentes medios locales (Bacanal, Glamout.com, BeGlam, Magna, Wine+, Revista Joy, Clase Ejecutiva y otros) e internacionales (Revista Sommeliers de Perú, Revista Placer de Uruguay y Decanter del Reino Unido). Como docente de EAS dicta clases en Buenos Aires, Panamá y Costa Rica. En 2013 fue nombra director académico de curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de Montevideo perteneciente de la Universidad de la República Oriental del Uruguay.
Viognier Argentino

Viognier, una sorpresa exquisita de los viñedos argentinos

Publicado por Por Alejandro Iglesias 2 agosto, 2021Publicado enBreaking, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios
Viognier Argentino: altas expresiones locales de una cepa blanca no tradicional.
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Vinodinámicos

Lanzan Vinodinámicos y el universo orgánico se afianza en Argentina

Publicado por Por Alejandro Iglesias 25 junio, 2021Publicado enBreaking, Destacadas, Markets, NoticiasNo hay comentarios
Se creó una asociación que nuclea a bodegas argentinas que producen uvas orgánicas e incorporan protocolos de sustentabilidad.
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Cepas mediterráneas en Argentina

Del Ródano a los Andes

Publicado por Por Alejandro Iglesias 22 junio, 2021Publicado enBreaking, Breves, Destacadas, Destacadas, News1, Noticias, TrendsNo hay comentarios
Cepas mediterráneas en Argentina: algunos productores apuntaron la brújula a las cepas del Ródano y forman un cluster pequeño que produce vinos fascinantes en nuestro país.
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mejores viñedos para el malbec

11 viñedos esenciales para el Malbec argentino

Publicado por Por Alejandro Iglesias 3 mayo, 2021Publicado enBreaking, Destacadas, Malbec, News1No hay comentarios
Petrus, Romanee Conti, Masseto o To Kalon son vinos esenciales en el mundo y tienen un factor común: también son viñedos que se convirtieron en referentes para los viticultores de…
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experto en malbec

Cómo convertirse en un experto en Malbec

Publicado por Por Alejandro Iglesias 19 abril, 2021Publicado enBreves, Destacadas, Malbec, Noticias, TrendsNo hay comentarios
Experto en Malbec: como cualquier camino de aprendizaje, lo que al comienzo parece un recorrido difícil se simplifica porque el tiempo y el ejercicio de probar unas buenas botellas convierten a cualquier paladar en uno conocedor. Acá, todos los pasos para convertirte en cinturón negro de la cepa insignia.
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Maridaje del malbec

Malbec, un jugador de toda la mesa

Publicado por Por Alejandro Iglesias 13 abril, 2021Publicado enBreves, Destacadas, Lifestyle, Malbec, Markets, NoticiasNo hay comentarios
Malbec, un jugador de toda la mesa: cuando se piensa en esta variedad también se piensa en carnes, sin embargo, hay muchas otras opciones. Acá te contamos todo como encarar el maridaje del malbec argentino.
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malbec lovers

Por qué amamos tanto al Malbec

Publicado por Por Alejandro Iglesias 5 abril, 2021Publicado enBreves, Destacadas, Malbec, NoticiasNo hay comentarios
De cara al próximo Malbec World Day, que se celebrará el 17 de abril, los Malbec lovers del mundo nos cuentan cómo fue y por qué cayeron enamorados por el Malbec argentino.
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Quebrada de Humahuaca

Quebrada de Humahuaca, un terroir singular

Publicado por Por Alejandro Iglesias 22 febrero, 2021Publicado enDestacadas, Noticias, Sin categorizar, TrendsNo hay comentarios
Desde la década de 2000, en la Quebrada de Humahuaca, en Jujuy, un cluster de productores no solo se anima a ir más alto en la montaña sino que ocupan el filo del Trópico de Capricornio, a 23° de latitud Sur, en busca de vinos extraordinarios. Descubrilos.
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old vine

Old vines wines, el valioso sabor del tiempo

Publicado por Por Alejandro Iglesias 5 febrero, 2021Publicado enBreves, Destacadas, NoticiasNo hay comentarios
Argentina cuenta con un tercio de su superficie plantada con viñedos mayores a 40 años, entre ellos varios ejemplos centenarios. Viñedos de Old Vine que atesoran un material genético muy valioso.
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como elegir un vino argentino

Cómo elegir un vino argentino

Publicado por Por Alejandro Iglesias 26 enero, 2021Publicado enBreves, Destacadas, Malbec, Markets, Noticias, TrendsNo hay comentarios
El envío a domicilio es la conexión vital con una comida rápida y sabrosa en tiempos de pandemia. ¿Con qué bebidas lo acompañamos? El vino argentino cuenta con muchas opciones que se ajustan para acompañar a estas comidas. ¿Qué esperas para descubrirlos?
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