Perspectiva de sommelier: O Chardonnay voa alto na Argentina
É uma variedade familiar para a maioria dos consumidores de vinho do mundo. Muitos sabem que seu berço é Borgonha, onde são elaboradas as etiquetas mais apreciadas, caras e imitadas.…
O futuro do Malbec é hoje
Para falar de futuro o Malbec é preciso falar do presente e do passado. Essa equação não resiste a nenhuma hipótese além que o simples fato de que a partir…
Vinhos orgânicos na Argentina: diversidade e qualidade em expansão
O avanço do vinho orgânico é um fenômeno global que atravessa todas as categorias desta bebida: passou de representar 1,5% do consumo de vinho mundial em 2013 para 2,6% em…
O INESGOTÁVEL MUNDO DO MALBEC PARA PALADARES NOVOS
Não é segredo hoje que a Malbec é a uva que distingue a Argentina no mundo do vinho. No entanto, alguns dos seus aspectos são menos conhecidos, como a origem,…